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10月19日，2021年全國大眾創業萬眾創新活動周在河南省鄭州市主會場正式啟幕。本屆活動周以“高質量創新創造，高水平創業就業”為主題，采用“線上+線下”相結合的方式，在全國各省、自治區、直轄市及計劃單列市、新疆生產建設兵團同步開展。
     鄭州主會場開展主題展示，從全國擇優遴選144個項目，設5個展區全面展示創新創業的典型案例和取得的重要成果，來自新疆塔克拉瑪干沙漠南緣和田縣的新疆昆侖生物科技有限公司讓香菇成為和田玉外和田縣的第二張名片。
     通過邀請全國各地的香菇產區技術團隊走進和田，新疆昆侖生物科技有限公司攻破科技育菇難關，僅一年時間，形成國內首創的“木屑粉碎-菌棒制作生物育種香菇種植-香菇烘干-香菇醬加工-廢菌棒再利用”的可循環的全產業鏈，建成1500座標準化香菇大棚、覆蓋4000余戶少數民族家庭種菇增收。60000余平方米配套專業廠房，形成年產菌棒1億棒、香菇醬2000萬瓶、10000噸有機肥的產能，解決1400余名農民就業，年均收入26000元。
     和田縣的香菇種植產業有效結合當地優勢資源：（1）原料優勢：新疆林果業發達，每年修剪的樹枝可以在粉碎后被加工成菌棒，培育菌種；（2）資源優勢：種植香菇的大棚建在沙漠，不占用當地的耕地面積，實現了對沙漠資源的合理利用，形成“人進沙退”的生態轉變。除此之外，和田縣過去一直屬于國家重點扶貧地區，香菇種植產業有效解決新疆當地少數民族就業問題，帶動4000多戶鄉民種菇增收，安置眾多返鄉就業人才。
     以創業帶動就業、以產業拉動致富，小小的一枚香菇，在維護民族團結、社會和諧穩定、鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興的進程中發揮出重要作用。隨著電商經濟的迅猛發展，以香菇為代表的和田及新疆地區的農特產品，也將走進千家萬戶。新疆昆侖生物總經理鄒曉麗表示，直播帶貨將會成為企業未來實現品牌推廣的重要途徑，同時提升香菇附加值，發展多糖提煉工藝以延長產業鏈，也會成為企業未來創新發展道路上的發力點。
     此次“雙創”活動周鄭州主會場除主題展示外，國家相關部門和地方也將舉辦創業投資行業峰會、全面創新改革交流研討會、中原科技城雙創嘉年華等豐富多彩的系列活動，并以實物展品、虛擬現實、線上直播等喜聞樂見的形式，引導大家談雙創、大家辦雙創、大家做雙創，激勵和引領大眾創業萬眾創新向更大范圍、更高層次和更深程度推進。