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     初冬時(shí)節(jié)，正是羊肚菌種植的最佳時(shí)期，在陜西省咸陽(yáng)市旬邑縣城關(guān)街道紙坊村的大棚里，駐村第一書記潘玉鵬和村民們正在如火如荼地種植羊肚菌，為明年羊肚菌豐收播下希望的種子。羊肚菌通常在春季4-5月份成熟，秋季8-11月份也會(huì)萌發(fā)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是一種非常珍貴的野生蘑菇，有素中之葷的美稱。
     據(jù)介紹，今年，紙坊村投資近10萬(wàn)元，種植羊肚菌10個(gè)棚，帶動(dòng)村上15名社會(huì)勞動(dòng)力就業(yè)。預(yù)計(jì)到明年3月份就可以收獲第一茬羊肚菌，羊肚菌產(chǎn)業(yè)將會(huì)成為群眾增收的又一個(gè)渠道。
     經(jīng)過(guò)實(shí)地考察學(xué)習(xí)羊肚菌的種植，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，提高土地利用率，潘玉鵬說(shuō)，種植羊肚菌經(jīng)濟(jì)效益可觀，一定能促進(jìn)農(nóng)民增收致富，讓當(dāng)?shù)厝罕妵L到“甜頭”。在忙碌地種植過(guò)程中，越來(lái)越多的群眾前來(lái)參觀、學(xué)習(xí)，潘玉鵬從種植到銷售耐心為群眾講解，并帶領(lǐng)群眾從如何種植、如何控制室內(nèi)溫度、土壤濕度等方面親自示范引導(dǎo)。
     隨著越來(lái)越多的群眾參與，紙坊村將緊緊圍繞“產(chǎn)業(yè)優(yōu)化轉(zhuǎn)型”的發(fā)展思路，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，拓寬增收渠道，助力鄉(xiāng)村振興。