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竹蓀又名竹笙、竹參，被人們稱為“菌中皇后”，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。近年來是深受廣大消費者喜愛，市場暢銷，種植經濟效益好。為此，福建省南平市浦城縣把推廣和促進竹蓀科學種植作為當地農民增收和助力鄉村振興的有效舉措之一，通過科特派掛鉤種植合作社、農技人員上門指導等有力措施，提升竹蓀種植規模和產品的品質。
     今年，浦城縣竹蓀種植面積8000余畝，按照目前市場價每斤干品110元左右計算，畝產可達1萬多元，純收入也有幾千元，效益較高。
     “現在都不愁賣，下午剛烘烤出來，經銷商就上門全部收購了。”正在大棚里采收竹蓀的山下鄉凹后村村民熊金林高興地說，他今年種植竹蓀7畝，從5月中旬開始采收，這兩天正是豐產期，全部采收結束要到8月份。“采收結束后，我還打算種植一茬玉米，實行輪種，又可多增加收入。”熊金林介紹。