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5月15日，位于山東省東營市河口區六合街道的山東農發菌業集團有限公司20000噸/年工廠化鹿茸菇項目建設現場內，部分廠房已現雛形，工人們正在爭分奪秒進行作業，工地上一派忙碌景象。
     據了解，山東農發菌業集團過去主營真姬菇，包括：蟹味菇和白玉菇兩個品系。為實現食用菌產業供給側改革向高附加值珍稀品種轉型，公司在河口區及六合街道各類優惠政策的大力支持下，于去年年底著手引進鹿茸菇生產技術，建設工廠化鹿茸菇車間及配套工程，推動企業發展的提檔升級。鹿茸菇味道鮮美，含有豐富的蛋白質、維生素和其它營養成分，是一種食藥兼用的名貴食用菌、銷售市場廣闊。項目采用最先進的液體菌種發酵法，擬購進新設備1497臺，主要以日韓先進進口設備為主。
     自2020年5月項目動工建設以來，各級各有關部門全力助推項目建設。尤其是去年年初，疫情在一定程度上影響了項目建設進度。為此，河口區有關部門了解到情況后，積極協調各相關單位，保證項目順利進行。河口區自然資源局幫助聯系測繪公司對二期項目用地進行測繪，出具現狀地形圖，河口區農業農村局和六合街道幫助協調地質勘查隊伍進行地質勘查工作，河口區行政審批局利用線上審批，積極推進項目能評、安評等相關手續的審批及辦理。
     山東農發菌業集團也想方設法，積極采取措施，盡快實現投產。比如，項目的核心工藝位于一、二號車間，公司便全力優先推進這兩個車間的建設。一、二號車間完成后，就能進行接種、培養等生產環節，至下一個環節需要約60天時間便可以充分利用這段時間推進其它車間建設。如此壓茬推進，成功實現建設的無縫銜接，提高了生產效率。
     目前，一、二號車間已經基本完成，配套設施正在加緊推進。項目達產后，山東農發菌業將成為國內單體最大的鹿茸菇生產廠家，年生產鹿茸菇鮮品2.5萬噸，實現利稅1.2億元，新增就業崗位500多個，還將通過農作物下腳料的采購、外協生產等方式帶動周邊農民致富增收。