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    特別策劃|聚焦菌業(yè)，推進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

    發(fā)布時間：2025-04-10

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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     2025年中央一號文件提到要推進食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，強調(diào)支持發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，拓展人工智能、數(shù)據(jù)、低空等技術(shù)應(yīng)用場景。近年來，我國食用菌產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。
    隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也面臨著生產(chǎn)管理模式落后、種質(zhì)資源匱乏、質(zhì)量不可控，食用菌企業(yè)資金匱乏、人工成本上漲等諸多難題。而伴隨著人工智能、大數(shù)據(jù)、AI等新技術(shù)廣泛應(yīng)用在食用菌領(lǐng)域，推動了食用菌產(chǎn)業(yè)數(shù)智化進程。為了加快食用菌產(chǎn)業(yè)“機器換人”步伐，提升食用菌生產(chǎn)水平，推進食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，《食用菌市場》編輯部在2025年5期特別策劃了《聚焦菌業(yè)，推進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效》專題內(nèi)容。
     
    一、專題主題
    “聚焦菌業(yè)，推進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效”
    二、專題內(nèi)容規(guī)劃
    2025年5月刊內(nèi)容組稿擬定22p，每p內(nèi)容字數(shù)在1100-1300字左右。
     
    （一）卷首語
    主題：《AI技術(shù)賦能菌業(yè)提質(zhì)增效》
    內(nèi)容：闡述AI技術(shù)在食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈中的應(yīng)用帶來的變革，強調(diào)提質(zhì)增效對產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵意義，引出專刊的核心話題，激發(fā)讀者的閱讀興趣。
     
    （二）產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀綜述
    內(nèi)容：回顧食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，從傳統(tǒng)種植模式到規(guī)模化、設(shè)施化再到智能化、數(shù)字化發(fā)展，分析其發(fā)展階段主要驅(qū)動力（如政策支持、市場需求增長、技術(shù)進步等），通過具體的數(shù)據(jù)和案例展示產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和規(guī)模的不斷壯大。
     
    （三）提質(zhì)增效的實踐探索
    1.科技創(chuàng)新助力產(chǎn)業(yè)升級
    內(nèi)容：探討科技創(chuàng)新在食用菌產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，如種質(zhì)資源保護與育種技術(shù)的創(chuàng)新、智能化生產(chǎn)設(shè)備的研發(fā)與應(yīng)用、病蟲害防治的新方法和新技術(shù)等。采訪科研機構(gòu)、企業(yè)的專家學者和技術(shù)人員，分享他們在技術(shù)創(chuàng)新方面的實踐經(jīng)驗和研究成果。
     
    2.精深加工拓展產(chǎn)業(yè)價值
    內(nèi)容：介紹食用菌精深加工的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，包括保健品、功能性食品、休閑食品等領(lǐng)域的開發(fā)利用，分析精深加工對企業(yè)提質(zhì)增效和產(chǎn)業(yè)競爭力的提升作用。選取典型案例，深入剖析企業(yè)在精深加工方面的成功經(jīng)驗和創(chuàng)新模式。
     
    （四）政策支持與產(chǎn)業(yè)引導
    1.政策解讀與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)同效應(yīng)
    內(nèi)容：梳理近年來國家和地方政府出臺的支持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，解讀其在財政扶持、稅收優(yōu)惠、項目申報等方面的具體內(nèi)容，分析政策對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導和支持作用，探討如何更好地利用政策資源推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
     
    2.產(chǎn)業(yè)聯(lián)合與協(xié)同發(fā)展的重要意義
    內(nèi)容：分析食用菌產(chǎn)業(yè)鏈上下游各環(huán)節(jié)之間的緊密聯(lián)系和相互依存關(guān)系，強調(diào)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合和協(xié)同發(fā)展的重要性。通過實際案例展示基地、合作社等在技術(shù)創(chuàng)新、市場開拓、聯(lián)農(nóng)促農(nóng)帶農(nóng)等方面的積極作用，為產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展提供思路和方法。
     
    （五）企業(yè)聚焦與成功案例
    1.食用菌企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路
    內(nèi)容：選取具有代表性的食用菌企業(yè)進行深度報道，展示企業(yè)在技術(shù)升級、市場拓展、品牌建設(shè)、模式創(chuàng)新等方面的成功經(jīng)驗和實踐成果，分析其成功的關(guān)鍵因素和發(fā)展模式，為其他企業(yè)提供可借鑒的案例。
     
    2.優(yōu)秀菌業(yè)家風采展示
    內(nèi)容：介紹一批在食用菌產(chǎn)業(yè)中具有突出貢獻的企業(yè)家、技術(shù)專家和行業(yè)精英的故事和事跡，弘揚他們勇于創(chuàng)新、開拓進取的精神，激勵更多的從業(yè)者為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
    聚焦菌業(yè)，推進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。《食用菌市場》編輯部特別策劃專題歡迎業(yè)界同仁積極參與并關(guān)注。詳情咨詢：010-68660844

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