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     湖北省鐘祥市興利食品股份有限公司立足早謀劃、早行動，在去年受新冠肺炎疫情影響導致香菇出口受挫的情況下，多方籌謀，走出困境。今年以來，興利公司奮力實現開門紅，對外出口有望實現較去年翻一番、較2019年增長30%的發展目標。
     近日，伴隨著機器的轟鳴聲，鐘祥興利食品股份有限公司生產車間內一條智能生產線上，不同花色的香菇正通過紅外線進行自動分揀、分類，由傳輸帶送往不同的物料斗。
     鐘祥興利食品股份有限公司去年被省科技廳納入全省鄉村振興科技創新示范基地，種植的香菇以外銷為主。今年元月以來，在鐘祥市科信局、農業農村局、商務局等部門大力支持下，公司利用大數據網絡資源，積極搜索產品出口合作機會，香菇出口訂單量明顯增加，這些分類好的干香菇被抽真空打包、裝箱，主要銷往緬甸、泰國等地。
     鐘祥興利食品股份有限公司辦公室主任黃星說：“從今年1月份以來，接到了20條貨柜約40萬斤左右香菇訂單，目前，已經備貨發出14條貨柜，還有6條貨柜緊羅密鼓的等待加工生產。這些訂單都是外貿出口的，目前，銷售量高達100多萬美元。”
     為促進外貿出口，公司還在張集鎮按出口標準建設了5000畝綠色食品種植基地并帶動5000余戶農戶發展食用菌產業。
     鐘祥興利食品股份有限公司辦公室主任黃星說：“我們從正月初七開工以來，復工率達到100%，為了實現開門紅，做出大量工作，以確保訂單充足。按照慣例，公司3-5月是銷售旺季，接下來，將與客戶繼續保持緊密友好聯系，確保今年銷量大幅度提升。”