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    發(fā)布時(shí)間：2020-11-16

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         11月12日，山東淄博市臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)劉家村北占地50畝的齊都春滿生態(tài)農(nóng)業(yè)園里，農(nóng)民們正在菇田勞作。
         通過(guò)調(diào)查，臨淄齊都鎮(zhèn)劉家村附近的土壤、氣候等條件都很適合種植大球蓋菇，畝產(chǎn)2000公斤以上，效益可觀，可以通過(guò)發(fā)展大球蓋菇種植產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊村莊增加村民收入。

         種植大球蓋菇還可以變廢為寶。從前，農(nóng)民處理秸稈、玉米芯大多采取焚燒方式，污染環(huán)境。利用秸稈還田技術(shù)種植大球蓋菇，回收周邊村莊農(nóng)戶的玉米芯和玉米秸稈，把它們作為原料，進(jìn)行無(wú)公害處理，既解決了村民隨意焚燒秸稈污染環(huán)境的問(wèn)題，又達(dá)到生物漚肥、改良土壤的作用。種完大球蓋菇后的土地肥沃，一舉多得。
         大球蓋菇又名赤松茸，是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上的十大菇類之一，也是我國(guó)近幾年來(lái)新興種植的食用菇種。它色澤艷麗、肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多糖、維生素、酚類、黃酮、多種礦物質(zhì)和17種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
         據(jù)了解，臨淄齊都春滿生態(tài)農(nóng)業(yè)園是淄博市野外生長(zhǎng)、純天然大球蓋菇生產(chǎn)基地，在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力。
     

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