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近日，走進位于安徽省蚌埠市五河縣大新鎮府臺村新建的食用菌棒加工廠，只見轟鳴的生產車間里，幾十名工人正忙著上料、裝袋、滅菌、上架，現場一片繁忙景象。據負責工廠的村扶貧專干費嵐清介紹說，制作好的菌棒隨后再經接種、育菌，就能夠用于食用菌栽培了。眼下生產的這批菌棒就是為本村今年黑木耳栽培準備的，工人們目前正在加緊趕工，爭取在9月前完成接種和下地。

脫貧致富快，全靠產業帶。產業扶貧已成為精準扶貧、精準脫貧的關鍵舉措和打贏脫貧攻堅戰的重要保障。去年以來，五河縣大新鎮府臺村把食用菌生產作為鞏固脫貧、富民強村的重要手段，不但帶動貧困戶實現穩定脫貧增收，而且推動全村走上發展特色產業的快車道。

今年年初，為補上本地無法生產菌棒的短板，在鎮政府的支持下，府臺村投資百萬興建的菌棒加工廠正式投入使用，改變了菌棒依賴外地的局面。“工廠現有一座2000平方米的廠房，一臺攪拌機、四條自動化裝袋生產線、兩個高溫滅菌車間，還有十多名工人。”費嵐清對記者說，自從開工以來，工廠運行良好，菌棒的日產量已達23000根，不但實現了木耳基地的培養基自給，還帶動了貧困戶實現家門口就業。

據了解，經過兩年多的發展，府臺村的木耳栽培產業發展勢頭強勁，現有育菌大棚15座，栽培面積25畝，年產優質干木耳3萬斤，今年的年利潤有望突破百萬元。同時，基地還長期帶動村民就業60余人，其中貧困戶十多戶，常年吸納勞動力5000余人次，人均年收入突破萬元。