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    柞水縣“四堅持四推動”助力小木耳實現(xiàn)大產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時間：2020-05-06

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      近日，柞水縣認(rèn)真貫徹總書記重要講話重要指示精神，進(jìn)一步壯大總量、提升產(chǎn)量、培育增量、保障質(zhì)量，將木耳產(chǎn)業(yè)培育成縣域發(fā)展和脫貧攻堅新的增長極，真正將“小木耳”做成“大產(chǎn)業(yè)”。
      一是堅持精細(xì)布局，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全面推廣“借棚還耳”“借袋還耳”等帶貧益貧模式，加快制定《柞水縣發(fā)展小木耳構(gòu)建大產(chǎn)業(yè)的決定》《“十四五”木耳發(fā)展規(guī)劃》等指導(dǎo)性文件，建立健全質(zhì)量分級和把控體系，強化優(yōu)質(zhì)原種研發(fā)，提升木耳深加工水平，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展合力，推進(jìn)木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、信息化、品牌化發(fā)展，提高綜合效益和競爭力。
      二是堅持招大引強，推動產(chǎn)業(yè)鏈條化發(fā)展。圍繞全鏈條發(fā)展招引項目，充分發(fā)揮科技支撐作用，布局原種研發(fā)、廢棄菌袋回收等生產(chǎn)端產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)醫(yī)藥制劑、美容保健產(chǎn)品等生物科技端產(chǎn)業(yè)鏈，延伸包裝設(shè)計、休閑食品開發(fā)等木耳深加工端產(chǎn)業(yè)鏈，健全倉儲物流、市場營銷等銷售端產(chǎn)業(yè)鏈。加快建設(shè)木耳倉儲、物流、交易、信息數(shù)據(jù)“四個中心”，做優(yōu)培強科技研發(fā)、生產(chǎn)加工和貨源配送“三個基地”，推動木耳產(chǎn)業(yè)接二連三。
      三是堅持標(biāo)準(zhǔn)管理，推動產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展。牢固樹立品牌是產(chǎn)品第二生命力理念，制定柞水木耳技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，注重質(zhì)量管控，加強市場管理，強化產(chǎn)權(quán)和品牌保護(hù)。借助二維碼、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，建立全覆蓋的質(zhì)量追溯體系，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，做到產(chǎn)品、技術(shù)、質(zhì)量、銷售、物流“五統(tǒng)一”，進(jìn)一步提升柞水木耳品牌影響力和市場占有率。
      四是堅持產(chǎn)銷對接，推動產(chǎn)業(yè)縱深化發(fā)展。探索“線上線下”融合新模式，制定發(fā)展農(nóng)村電商助力鄉(xiāng)村振興具體意見，研究扶持辦法，搭好政策框架。積極與阿里巴巴、京東、拼多多等電商龍頭企業(yè)溝通對接，引導(dǎo)企業(yè)在木耳生產(chǎn)基地籌建電商孵化園，為木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上信息化翅膀。用好木耳大數(shù)據(jù)平臺，建立木耳線上銷售常態(tài)化培訓(xùn)機制，讓互聯(lián)網(wǎng)成為產(chǎn)品銷售的主陣地，電商帶貨成為木耳營銷的主渠道。（來源：商洛市人民政府）

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