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    菲利蒲蘑菇農(nóng)場，始建于1927年，該農(nóng)場一直致力于蘑菇的培育研究和種植。該農(nóng)場擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施，并擁有自己的蘑菇培育實(shí)驗(yàn)室。它生產(chǎn)的蘑菇品種包括褐色雙孢菇、雙孢菇、香菇、平菇、舞茸和金針菇等。
    “消費(fèi)者是蘑菇消費(fèi)趨勢的真正背后推手，他們現(xiàn)在更關(guān)注吃什么更健康，現(xiàn)在有機(jī)食品成為他們的首選。”該農(nóng)場的全國銷售經(jīng)理凱文·代諾萬說，“近年來，公司生產(chǎn)的有機(jī)蘑菇品種迅速增多，并推出了切片的有機(jī)蘑菇，產(chǎn)品大受歡迎。”
    7月13-14日，蒙特利市將舉辦有機(jī)食品峰會，屆時(shí)該農(nóng)場將參展，并展出切片的有機(jī)蘑菇。
    為了滿足消費(fèi)者對有機(jī)蘑菇不斷上升的需求，該公司在馬里蘭州的沃里克市剛剛建立了一個(gè)新的生產(chǎn)工廠。該工廠擁有20個(gè)培育室，未來將增加到40個(gè)。該工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品中，有一半是有機(jī)蘑菇。（來源：producenews.com     翻譯：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）