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    本網(wǎng)訊：（記者 李素娟）據(jù)CBC（加拿大廣播公司）新聞報(bào)道，Joel Huyghebaert在加拿大西部的薩斯喀徹溫省勒吉那建立了屬于自己的蘑菇“王國(guó)”，他種植了很多種類(lèi)的平菇并把它們銷(xiāo)售到當(dāng)?shù)氐牟宛^和超市。
    Huyghebaert利用三年的時(shí)間去學(xué)習(xí)和研究平菇的種植技術(shù)。現(xiàn)在他使用一種獨(dú)特的技術(shù)來(lái)種植蘑菇，蘑菇的菌室使用絕緣的聚苯乙烯材料建造而成，菌袋使用的是大麥和小麥的混合物，以及薩斯喀徹溫省隨處可見(jiàn)的秸稈。平菇從接種到收獲大約需要6到8周的時(shí)間，每個(gè)菌袋上大約收獲有半公斤的蘑菇。現(xiàn)階段，Huyghebaert一直致力于菇房的溫度控制技術(shù)以及菇房材料選擇的研究。他的事業(yè)得到了母親的支持，母親一直鼓勵(lì)他學(xué)習(xí)真菌學(xué)，并鼓勵(lì)他學(xué)習(xí)亞伯達(dá)省一家蘑菇農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)。
    雖然沒(méi)有帶來(lái)滾滾而來(lái)的財(cái)富，但是Huyghebaert非常的樂(lè)觀，他表示，他喜愛(ài)農(nóng)場(chǎng)生活，他的蘑菇每周都被搶購(gòu)一空，并且有兩個(gè)餐館成為他的忠實(shí)客戶(hù)，今后他會(huì)擴(kuò)大農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模，相信會(huì)有更多的客戶(hù)來(lái)農(nóng)場(chǎng)訂貨。