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    沒想到,蘑菇和啤酒竟然如此般配!

    近年來,全球啤酒行業正由傳統向功能化方向發展,功能性啤酒受到越來越多消費者的關注,其中,含有蘑菇提取物的功能性啤酒,你想不...

    發布時間:2023-11-16 15:56

    韓國KGC人參公司推出兩款蘑菇湯劑拓展高端市場

    近日,KGC人參公司推出了兩種優質蘑菇產品桑黃蘑菇湯和靈芝白樺茸湯。 據美國美食媒體《Food Navigator》數據顯示,全球蘑菇市場規模正以年均8.2%的速度增長,從2015年的341億美元增長到2022年的593億美元,...

    發布時間:2023-09-30 18:31

    蘑菇里的β-葡聚糖,有哪些應用?

    Grand View Research報告顯示,2021年全球功能性蘑菇市場規模為267億美元,預計2022年-2030年間的復合年增長率將達到10.8%。功能性...

    發布時間:2023-08-01 10:29

    國家食用菌首席科學家一行考察華泓生物

    近日,上海市農業科學院副院長、國家食用菌產業技術體系首席科學家譚琦,上海市農業科學院食用菌所副所長、國家食用菌產業技術體系...

    發布時間:2023-06-26 10:25

    福建省泰寧縣:綜合開發食藥用菌 計劃總投資30億元

    7月8日,走進福建省三明市泰寧縣屹人食藥用菌大健康科技產業園項目建設現場,工人們正忙著綁扎鋼筋、安裝模板、澆筑混凝土,現場一派熱火朝天。 據了解,該項目是泰寧縣招商引資重中之重項目,主要對靈芝、...

    發布時間:2022-07-14 21:05

    從西伯利亞白樺樹到白樺茸:生命的傳承與替代

    炎炎夏季,走近西伯利亞原始森林,漫步于美麗的貝加爾湖畔之上,寧靜而清涼,你會被湛藍純凈的湖水所融化,被茂密生長綠意盎然的...

    發布時間:2021-06-30 16:35

    蘑菇菌絲體粉、蘑菇菌絲體大米鍋巴... 韓國這家公司的菌菇加工產品超養生

    據《MK》網站報道,近日,韓國Giunchan公司推出了一款復合蘑菇菌絲體粉末,據了解,該產品提取了靈芝、白樺茸及裂蹄木層孔菌及菊苣...

    發布時間:2020-11-02 16:58

    流感季來襲 藥用白樺茸筑牢免疫“防火墻”

    為嚴防冬季出現流感疫情,健康專家紛紛支招,除堅持身體鍛煉外,經常沖泡飲用藥用真菌白樺茸也有助改善機體免疫力。尤其對于體質...

    發布時間:2020-10-29 15:06

    西伯利亞白樺茸助力中俄科技創新年 共建技術研發中心

    近期,中俄科技創新年通過視頻連線的方式正式啟幕,這是中俄兩國首次舉辦的以科技創新為主題的國家年,于去年中俄建交70周年之際共同宣布舉辦,旨在推動兩國在科創領域的合作,促進兩國人才雙向流動、深化成...

    發布時間:2020-09-19 11:38

    俄羅斯Russian Wealth公司白樺茸精粉產品進駐首爾新世界百貨

    2020年5月,俄羅斯Russian Wealth有限公司與韓國進口商JHT有限公司簽訂了一項合同,承諾為其提供了1萬罐白樺茸精粉。幾個月后,第...

    發布時間:2020-09-17 17:24

    美國:香濃蘑菇奶精受追捧 來看看看里邊添加了啥?

    近日,美國萊爾德超級食品公司正式推出了其以植物為基礎的功能性蘑菇奶精。據了解,該產品添加了白樺茸、猴頭菇、蟲草和舞茸等萃...

    發布時間:2019-11-30 09:06

    韓國:功能性菌菇飲品再登場 食藥用菌逐漸成為全球最受歡迎的保健食品之一

    據了解,繼今年開發出白樺茸功能性便攜飲料之后,韓國Chunho Ncare公司近日又新推出了一款名為Cheonsam Supplement的功能性高濃...

    發布時間:2019-09-17 08:40

    美國:Four Sigmatic公司功能性蘑菇咖啡及保健品風靡全球市場

    公司銷量最好的就是功能性蘑菇咖啡,當初,我創造Four Sigmatic時的理念就是讓世界消費者都能喝到蘑菇,攝取到其中營養,現在心愿達成了。近日,Four Sigmatic公司創始人伊索先生在美國東部森林中采野生菌...

    發布時間:2019-07-10 08:35

    韓國:白樺茸功能性便攜飲料備受關注

    導語:韓國藥用菌功能性飲料備受關注,發展形式良好。 據《g-enews》網站報道,近日,韓國Chunho Ncare公司出產的一款功能性 藥用菌 便攜飲料深受歡迎,走紅韓國各大便利店及超市。 據了解,此款飲品名為Ch...

    發布時間:2019-05-17 11:13

    美國:加州Olderbrother服裝店推出白樺茸茶染色系列服裝

    隨著食用菌行業的發展,食用菌應用范圍越來越廣泛,其可作為衣物、家具甚至建筑物的材料。據報道,美國加州一家Olderbrother服裝店采用白樺茸茶做染料,并在店內實行食用菌栽培,完美體現了食用菌染色系列...

    發布時間:2019-01-03 16:37

    加拿大:Trunorth Chaga公司白樺茸產品走向全球

    據報道,由于白樺茸的健康及保健作用,全球約有數百萬人正飲用由其制作而成的各種產品。加拿大企業家Cody McEIrea非常看好其發展前景,在當地開設一家白樺茸生產工廠,并向世界各個國家供應該產品。 據了...

    發布時間:2018-12-10 16:39

    美國:藥用食用菌在未來6年里將有500億美元的市場

    隨著人們生活水平的提高,藥用食用菌已逐漸成為健康界的熱門趨勢。許多外觀奇特的藥用菌常作為藥用成分的提取物,被廣泛地運用于保健品中,如靈芝、白樺茸、猴頭菇等。如今,美國營養學家、廚師和冒險家庭...

    發布時間:2018-11-19 14:30

    俄羅斯:4大食藥用菌品種助力抗癌藥物研發

    據遠東聯邦大學報道,俄羅斯和瑞士科學家已發現俄羅斯遠東地區的四種食、藥用菌可被用于生產對抗直腸和結腸癌,胃癌,肝癌,結腸癌等癌癥藥物。 專家們研究了四種在傳統的亞洲和東方藥物中廣泛使用的真菌...

    發布時間:2018-07-27 16:33

    韓國:白樺茸藥用價值引關注

    近日,在韓國某檔綜藝節目中,白樺茸再次成為熱門話題。 白樺茸在英國被作為五大超級食品之一,其吸食天然樺樹汁,分布于俄羅斯、韓國、北歐等國家,此外,白樺茸可以通過茶、牛奶、果汁、粉末等各種形式...

    發布時間:2018-07-17 16:23

    真菌多糖受國際關注 西伯利亞白樺茸價值顯現

    真菌多糖是目前健康研究的熱門領域,越來越多的證據表明,在香菇、金針菇、白樺茸、靈芝等食藥用真菌中,一些多糖類物質具有獨特的生理功能,能明顯提高人體的免疫能力,且大部分具有較強的抗腫瘤屬性。尤...

    發布時間:2018-07-11 14:37

    美國:食用菌將成為2018年最流行食品趨勢之一

    食用菌鮮味十足,富含多種維生素、礦物質以及其它人體必需元素,且能被加工成各種美味佳肴,這使它們日益成為人們關注的焦點。 如今,藥用蘑菇如白樺茸、猴頭菇、靈芝越來越多地出現在湯類、飲料和健康護...

    發布時間:2018-06-04 10:22

    美國:蘑菇咖啡走俏洛杉磯飲品市場

    近來,咖啡愛好者為咖啡注入新因素,我們稱之為蘑菇咖啡。 幾個世紀以來,食用菌因其藥用功能被廣泛應用,然而現在卻被當成一種稀奇的咖啡原材料。 據華盛頓郵報報道,Four Sigmatic公司創建者Tero Isoka...

    發布時間:2018-04-17 15:58

    俄羅斯:遠東稀有菌類白樺茸 竟是糖尿病和癌癥的“克星”

      一、什么是白樺茸?  白樺茸(英文名:Chaga mushroom),學名樺褐孔菌,是一種主要寄生于白樺、榆樹等樹皮下的應用價值很高的食用菌。其形狀呈炭黑色的塊狀,主要分布于俄羅斯、中國、芬蘭、波蘭、日本...

    發布時間:2017-11-17 11:39

    烏克蘭:基輔地區發現價值約1.9萬格里的白松露

    近日,烏克蘭首都基輔一名蘑菇采摘者在瓦西里科夫附近的森林里發現一顆價值約為1.9萬格里(烏克蘭貨幣)的白松露。 據了解,白松露是一種罕見的高價值真菌,深受當地美食家歡迎。今年基輔地區蘑菇生長反常。...

    發布時間:2016-06-06 14:20

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