近年來,全球啤酒行業(yè)正由傳統(tǒng)向功能化方向發(fā)展,功能性啤酒受到越來越多消費(fèi)者的關(guān)注,其中,含有蘑菇提取物的功能性啤酒,你想不...
發(fā)布時(shí)間:2023-11-16 15:56
近日,KGC人參公司推出了兩種優(yōu)質(zhì)蘑菇產(chǎn)品桑黃蘑菇湯和靈芝白樺茸湯。 據(jù)美國美食媒體《Food Navigator》數(shù)據(jù)顯示,全球蘑菇市場(chǎng)規(guī)模正以年均8.2%的速度增長,從2015年的341億美元增長到2022年的593億美元,...
發(fā)布時(shí)間:2023-09-30 18:31
Grand View Research報(bào)告顯示,2021年全球功能性蘑菇市場(chǎng)規(guī)模為267億美元,預(yù)計(jì)2022年-2030年間的復(fù)合年增長率將達(dá)到10.8%。功能性...
發(fā)布時(shí)間:2023-08-01 10:29
近日,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家譚琦,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所副所長、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系...
發(fā)布時(shí)間:2023-06-26 10:25
7月8日,走進(jìn)福建省三明市泰寧縣屹人食藥用菌大健康科技產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng),工人們正忙著綁扎鋼筋、安裝模板、澆筑混凝土,現(xiàn)場(chǎng)一派熱火朝天。 據(jù)了解,該項(xiàng)目是泰寧縣招商引資重中之重項(xiàng)目,主要對(duì)靈芝、...
發(fā)布時(shí)間:2022-07-14 21:05
炎炎夏季,走近西伯利亞原始森林,漫步于美麗的貝加爾湖畔之上,寧靜而清涼,你會(huì)被湛藍(lán)純凈的湖水所融化,被茂密生長綠意盎然的...
發(fā)布時(shí)間:2021-06-30 16:35
據(jù)《MK》網(wǎng)站報(bào)道,近日,韓國Giunchan公司推出了一款復(fù)合蘑菇菌絲體粉末,據(jù)了解,該產(chǎn)品提取了靈芝、白樺茸及裂蹄木層孔菌及菊苣...
發(fā)布時(shí)間:2020-11-02 16:58
為嚴(yán)防冬季出現(xiàn)流感疫情,健康專家紛紛支招,除堅(jiān)持身體鍛煉外,經(jīng)常沖泡飲用藥用真菌白樺茸也有助改善機(jī)體免疫力。尤其對(duì)于體質(zhì)...
發(fā)布時(shí)間:2020-10-29 15:06
近期,中俄科技創(chuàng)新年通過視頻連線的方式正式啟幕,這是中俄兩國首次舉辦的以科技創(chuàng)新為主題的國家年,于去年中俄建交70周年之際共同宣布舉辦,旨在推動(dòng)兩國在科創(chuàng)領(lǐng)域的合作,促進(jìn)兩國人才雙向流動(dòng)、深化成...
發(fā)布時(shí)間:2020-09-19 11:38
2020年5月,俄羅斯Russian Wealth有限公司與韓國進(jìn)口商JHT有限公司簽訂了一項(xiàng)合同,承諾為其提供了1萬罐白樺茸精粉。幾個(gè)月后,第...
發(fā)布時(shí)間:2020-09-17 17:24
近日,美國萊爾德超級(jí)食品公司正式推出了其以植物為基礎(chǔ)的功能性蘑菇奶精。據(jù)了解,該產(chǎn)品添加了白樺茸、猴頭菇、蟲草和舞茸等萃...
發(fā)布時(shí)間:2019-11-30 09:06
據(jù)了解,繼今年開發(fā)出白樺茸功能性便攜飲料之后,韓國Chunho Ncare公司近日又新推出了一款名為Cheonsam Supplement的功能性高濃...
發(fā)布時(shí)間:2019-09-17 08:40
公司銷量最好的就是功能性蘑菇咖啡,當(dāng)初,我創(chuàng)造Four Sigmatic時(shí)的理念就是讓世界消費(fèi)者都能喝到蘑菇,攝取到其中營養(yǎng),現(xiàn)在心愿達(dá)成了。近日,F(xiàn)our Sigmatic公司創(chuàng)始人伊索先生在美國東部森林中采野生菌...
發(fā)布時(shí)間:2019-07-10 08:35
導(dǎo)語:韓國藥用菌功能性飲料備受關(guān)注,發(fā)展形式良好。 據(jù)《g-enews》網(wǎng)站報(bào)道,近日,韓國Chunho Ncare公司出產(chǎn)的一款功能性 藥用菌 便攜飲料深受歡迎,走紅韓國各大便利店及超市。 據(jù)了解,此款飲品名為Ch...
發(fā)布時(shí)間:2019-05-17 11:13
隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展,食用菌應(yīng)用范圍越來越廣泛,其可作為衣物、家具甚至建筑物的材料。據(jù)報(bào)道,美國加州一家Olderbrother服裝店采用白樺茸茶做染料,并在店內(nèi)實(shí)行食用菌栽培,完美體現(xiàn)了食用菌染色系列...
發(fā)布時(shí)間:2019-01-03 16:37
據(jù)報(bào)道,由于白樺茸的健康及保健作用,全球約有數(shù)百萬人正飲用由其制作而成的各種產(chǎn)品。加拿大企業(yè)家Cody McEIrea非常看好其發(fā)展前景,在當(dāng)?shù)亻_設(shè)一家白樺茸生產(chǎn)工廠,并向世界各個(gè)國家供應(yīng)該產(chǎn)品。 據(jù)了...
發(fā)布時(shí)間:2018-12-10 16:39
隨著人們生活水平的提高,藥用食用菌已逐漸成為健康界的熱門趨勢(shì)。許多外觀奇特的藥用菌常作為藥用成分的提取物,被廣泛地運(yùn)用于保健品中,如靈芝、白樺茸、猴頭菇等。如今,美國營養(yǎng)學(xué)家、廚師和冒險(xiǎn)家庭...
發(fā)布時(shí)間:2018-11-19 14:30
據(jù)遠(yuǎn)東聯(lián)邦大學(xué)報(bào)道,俄羅斯和瑞士科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的四種食、藥用菌可被用于生產(chǎn)對(duì)抗直腸和結(jié)腸癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌等癌癥藥物。 專家們研究了四種在傳統(tǒng)的亞洲和東方藥物中廣泛使用的真菌...
發(fā)布時(shí)間:2018-07-27 16:33
近日,在韓國某檔綜藝節(jié)目中,白樺茸再次成為熱門話題。 白樺茸在英國被作為五大超級(jí)食品之一,其吸食天然樺樹汁,分布于俄羅斯、韓國、北歐等國家,此外,白樺茸可以通過茶、牛奶、果汁、粉末等各種形式...
發(fā)布時(shí)間:2018-07-17 16:23
真菌多糖是目前健康研究的熱門領(lǐng)域,越來越多的證據(jù)表明,在香菇、金針菇、白樺茸、靈芝等食藥用真菌中,一些多糖類物質(zhì)具有獨(dú)特的生理功能,能明顯提高人體的免疫能力,且大部分具有較強(qiáng)的抗腫瘤屬性。尤...
發(fā)布時(shí)間:2018-07-11 14:37
食用菌鮮味十足,富含多種維生素、礦物質(zhì)以及其它人體必需元素,且能被加工成各種美味佳肴,這使它們?nèi)找娉蔀槿藗冴P(guān)注的焦點(diǎn)。 如今,藥用蘑菇如白樺茸、猴頭菇、靈芝越來越多地出現(xiàn)在湯類、飲料和健康護(hù)...
發(fā)布時(shí)間:2018-06-04 10:22
近來,咖啡愛好者為咖啡注入新因素,我們稱之為蘑菇咖啡。 幾個(gè)世紀(jì)以來,食用菌因其藥用功能被廣泛應(yīng)用,然而現(xiàn)在卻被當(dāng)成一種稀奇的咖啡原材料。 據(jù)華盛頓郵報(bào)報(bào)道,F(xiàn)our Sigmatic公司創(chuàng)建者Tero Isoka...
發(fā)布時(shí)間:2018-04-17 15:58
一、什么是白樺茸? 白樺茸(英文名:Chaga mushroom),學(xué)名樺褐孔菌,是一種主要寄生于白樺、榆樹等樹皮下的應(yīng)用價(jià)值很高的食用菌。其形狀呈炭黑色的塊狀,主要分布于俄羅斯、中國、芬蘭、波蘭、日本...
發(fā)布時(shí)間:2017-11-17 11:39
近日,烏克蘭首都基輔一名蘑菇采摘者在瓦西里科夫附近的森林里發(fā)現(xiàn)一顆價(jià)值約為1.9萬格里(烏克蘭貨幣)的白松露。 據(jù)了解,白松露是一種罕見的高價(jià)值真菌,深受當(dāng)?shù)孛朗臣覛g迎。今年基輔地區(qū)蘑菇生長反常。...
發(fā)布時(shí)間:2016-06-06 14:20