5月17日-18日,2025首屆泉城蘑菇節在山東濟南舉行,吸引上萬市民到場嘗鮮體驗。來自濟南各縣市區百余家食用菌企業、農業專業合作社及家庭農場參展,帶來30多個干鮮食用菌產品。本屆泉城蘑菇節由濟南市農業農村局指導,濟南市食用菌行業協會主辦,以“小蘑菇·大健康”為主題,以有“蘑”有“養”,“味”美泉城為主題口號。
開幕式上,與會領導向15家“濟南市食用菌創新應用示范基地”單位授牌。濟南市食用菌行業協會與陽光財險山東公司簽約合作,將共同為食用菌種植“上保險”,免除菇農的后顧之憂。此外,本屆泉城蘑菇節還安排了蘑菇知識講座、產銷對接以及專家、企業交流等活動內容。
據介紹,舉辦泉城蘑菇節在全面展示濟南市食用菌產業發展創新發展成果的同時,也是為了培育和提升濟南市食用菌產業品牌,進一步提高種植專業技藝水平。通過宣傳、弘揚食用菌品類的大食物觀,提升公眾的認知和興趣,將進一步繁榮食用菌產業消費市場,豐富濟南市民的菜籃子。(來源:大眾新聞)