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    發(fā)布時(shí)間：2025-04-25

      來源：淮陰融媒體

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    江蘇淮安淮陰區(qū)劉老莊鎮(zhèn)南營(yíng)村，通過發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)，掌握“致富密碼”，書寫千萬元年產(chǎn)值的發(fā)展新路。
    走進(jìn)位于南營(yíng)村的江蘇益珍茵食用菌產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目基地大棚內(nèi)，層架式栽培的平菇長(zhǎng)勢(shì)喜人。基地占地26畝，46棟共7200平方米的智能溫室大棚整齊排列，46套食用菌養(yǎng)殖機(jī)組有序運(yùn)轉(zhuǎn)，為平菇生長(zhǎng)營(yíng)造出適宜的恒溫恒濕環(huán)境。
     
    益珍茵食用菌產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，菌包來自實(shí)驗(yàn)室自動(dòng)生產(chǎn)線，涵蓋自動(dòng)打包、自動(dòng)拌料、滅菌、自動(dòng)接種等環(huán)節(jié)。原料是棉籽殼、玉米芯、木屑、稻殼和麩皮，原生態(tài)、無污染。年栽培平菇菌包460萬包，日產(chǎn)平菇約5噸，年產(chǎn)值達(dá)1000萬元。
    為提高產(chǎn)值，企業(yè)不斷完善生產(chǎn)鏈。在銷售方面，充分發(fā)揮淮陰區(qū)位優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、常州、南京、武漢等地。線下通過冷鏈車直運(yùn)批發(fā)市場(chǎng)，線上借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售生鮮平菇。面對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)和尾貨問題，企業(yè)積極延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，與丁集蕼源豐醬油廠合作，將平菇加工成平菇醬，即將大量上市。
    未來，企業(yè)將進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積，提高產(chǎn)量，提升智能化水平。（來源：淮陰融媒體）

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