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近日，華基普樺農業科技有限公司投資建設的江蘇淮安洪澤珍稀食用菌全產業鏈項目開工奠基。

據了解，該項目總投資11.5億元，其中一產食用菌工廠化栽培及三產觀光研學旅游基地占地342畝，建設標準培育室及研學基地15萬平方米，分二期建設，建成投產后年產姬菇10800噸、繡球菌2880噸、蟲草花10800噸，可實現年產值3.46億元；二產食用菌精深加工占地50畝，建設標準鋼構廠房2.2萬平方米，建成投產后年產各品類食用菌提取物600噸，可實現年產值4.8億元。

 

項目將積極推進食用菌一、二、三產業融合的發展范式。一產專注于高品質食用菌的工廠化、規?；耘?；二產聚焦食用菌生物活性物質的精深加工，提升產業和產品附加值；三產通過觀光型基地向社會公眾開放科普、研學等空間與服務，進一步拓展食用菌產業鏈條，展示產業文化。

 

與此同時，該項目通過引進農光互補模式，培育室下方開展食用菌栽培，培育室上方進行光伏發電，為農業、生產提供綠色能源、降低運營成本，實現農業資源復合利用，提高土地利用效率和單位面積土地產值，踐行零碳循環農業和三產融合的全新產業發展路徑，實現新能源和新農業的雙創收。（來源：華基農業智慧園）