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    江西廣昌：茶樹菇食用菌菌種加工忙

    發布時間：2024-10-28

      來源：人民網-江西頻道

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    江西省廣昌縣是茶樹菇人工代料栽培技術的發源地，也是全國食用菌生產大縣，每年10月份是茶樹菇菌種生產繁忙時期。近日，在廣昌縣頭陂鎮益豐茶樹菇種植專業合作社生產車間，30余名工人忙著拌料、裝袋、滅菌、接種，統一培育茶樹菇菌種。
     
    廣昌縣頭陂鎮益豐茶樹菇種植專業合作負責人揭希武介紹，茶樹菇菌袋裝袋后送入滅菌室進行高溫滅菌，再進行人工接種，從9月底每天生產10000筒左右，大致兩個月時間，預計生產茶樹菇菌種600萬筒，滿足本地及寧都部分地區明年全年生產需求。據了解，過去，廣昌食用菌種植分散，生產規模普遍較小、大戶少，現在有了工廠化生產解決了菌種制作分散、質量不齊的難題，擴大了生產規模。（來源：人民網-江西頻道）

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