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此次活動采取理論授課+現場觀摩的方式進行。酉陽縣疾控中心技術人員陳大波首先帶領大家現場觀摩了黑水鎮平地壩村羊肚菌產業基地和羊肚菌加工車間，簡要向大家介紹了基地的運行模式和產銷情況，并對羊肚菌加工流程做講解。

 

接下來，陳大波主要圍繞酉陽縣羊肚菌產業發展情況和羊肚菌的栽植技術要點進行了室內理論培訓。課堂上，他分別對國際、國內、重慶市和酉陽縣羊肚菌產業發展情況進行對比分析，闡述了羊肚菌產業的發展前景和存在風險，并對適宜羊肚菌生長的土壤條件、溫度要求、播種前準備、病蟲害防治、播種方法、采收技巧等技術要點進行詳細培訓。在培訓過程中，專家與培訓人員進行了積極的互動和交流，針對學員提出的羊肚菌栽培過程中各個階段的難點和問題，專家分別給出了具體的應對措施。

 

此次培訓，讓農戶進一步了解羊肚菌產業的發展前景，提高了農戶的科學種植和管理水平，為著力打造羊肚菌全產業鏈、推進羊肚菌產業高質量發展、促進農戶實現增產增收提供技術支撐。

 

來源： 酉陽縣科協