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近年來，山西臨縣大力發(fā)展本土食用菌產(chǎn)業(yè)，初步形成了以“木屑加工-制菌-制棒-恒溫養(yǎng)菌（養(yǎng)棒）-出菇-廢舊菌棒生態(tài)化加工轉(zhuǎn)換”等較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，該縣已建成兩個千畝食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，5家食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)成為省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，種植總面積達6821畝，產(chǎn)量突破4萬噸，產(chǎn)值超4億元。“棗木香菇”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

 

山西臨縣緊緊抓住當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)和具有豐富的紅棗林樹木、玉米芯等制作菌棒的原料以及勞動力等資源優(yōu)勢，把食用菌作為全縣發(fā)展特優(yōu)農(nóng)業(yè)的重要抓手，累計投入香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展補助資金達2.775億元，形成了以政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)戶參與、信貸支持的多元投入機制。在服務(wù)上，積極組織開展食用菌技術(shù)培訓(xùn)，并先后與中國農(nóng)科院聯(lián)合建成全國首家縣級食用菌改良研發(fā)基地，與西北農(nóng)林科技大學(xué)食用菌中心簽訂了食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作框架協(xié)議，引才引智。截至6月底，臨縣菌業(yè)整條產(chǎn)業(yè)鏈帶動9000余戶2.3萬農(nóng)民群眾就業(yè)，年人均增收8000元以上。（來源：山西日報）