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近日，浙江百興食品有限公司智能生態工廠建設現場，塔吊林立、機器轟鳴，挖掘機、運輸車來回穿梭，建設現場一片忙碌。

百興智能生態工廠位于浙江省麗水市慶元縣屏都工業園區（慶元大道與屏東路交叉口地塊），用地約80畝，總建筑面積約7萬平方米。

 

2024年3月1日，百興食品與浙南建設集團正式簽署了百興智能生態工廠工程建設的合作協議，標志著百興智能生態工廠建設正式拉開帷幕。經過三個多月的日夜奮戰，工程進展順利，7月份將全面完成廠區各主體大樓基礎建設。

浙江百興食品有限公司行政管理部經理周祖棟介紹說，百興智能生態工廠擁有智能化生產車間、智能倉儲中心、辦公樓等配套設施的百興智能生態工廠將是一座集合智能化、數字化等新興技術，高效節能、低碳環保、環境舒適的綠色工廠。項目建成后，可年產萬噸食用菌基礎干品、新型調味品、方便食品、食用菌飲品等各類食用菌精深加工產品，工廠預計2025年投入使用。

 

據悉，2023年浙江省共安排省重大產業項目143個，浙江百興食品有限公司年產10000噸食用菌精深加工產品及智能化工廠建設項目入選實施類項目，實現自2015年以來慶元縣省級重大產業項目零突破。該項目固定資產投資2.55億元，引進約80臺（套）履帶式全彩色選機、微濾設備、納濾設備、真空干燥機、濃縮機等食用菌深加工設備。項目建成后，可形成年產10000噸食用菌精深加工產品規模及智能化工廠生產線。

專心做菇28年的百興食品，從種植、研發到加工，已形成了全程符合國際標準的有機生產體系。從開發各種口味的菌類休閑食品、健康食品等產業鏈加工到研發食用菌生物科技產品，百興一直聚焦主業，堅持科技創新，不斷做精做強做大。

 

如今，百興食品朝著“國內菌類行業第一品牌”目標，致力實現供應鏈端轉型升級，為打造全球消費者喜愛的菌類食品品牌而繼續努力。（來源：慶元融媒體中心）