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    蓋世食品江蘇新工廠投產(chǎn)，以食用菌和蔬菜為原料生產(chǎn)

    發(fā)布時間：2024-05-10

      來源：證券時報網(wǎng)

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    5月8日，蓋世食品旗下蓋世食品（江蘇)有限公司在江蘇淮安正式開業(yè)投產(chǎn)。蓋世江蘇新工廠一期建筑面積2.5萬余平方米，主要以食用菌和蔬菜為原料加工生產(chǎn)定制化涼菜，年設計產(chǎn)能為1.5萬噸。
    蓋世食品表示，江蘇新工廠正式開業(yè)投產(chǎn)意義重大。公司產(chǎn)品線將進一步豐富和拓展，助力蓋世食品加強在菌類與蔬菜類預制菜賽道的競爭力，開辟事業(yè)藍海。
     
    蓋世江蘇新工廠以食用菌和蔬菜為主要加工原料，充分發(fā)揮了江蘇核心原料產(chǎn)地優(yōu)勢。江蘇省蔬菜與食用菌種植面積較廣，是杏鮑菇、金針菇、雙孢菇、鹿茸菇、蓮藕以及小龍蝦等主產(chǎn)區(qū)，也是淮揚菜系核心區(qū)。據(jù)了解，當?shù)孛刻炜沙霎a(chǎn)杏鮑菇600噸、金針菇400噸、雙孢菇100噸、鹿茸菇200噸。
     
    江蘇還是現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)工廠聚集區(qū)，相關工廠現(xiàn)代化程度高、科技含量足、規(guī)模化優(yōu)勢凸顯，食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約260億元，已形成了一定的產(chǎn)業(yè)聚集效應。
    據(jù)悉，蓋世江蘇新工廠建設及配套標準很高，全智能化生產(chǎn)線，10萬級純凈度車間，國際先進檢測設備，全面實現(xiàn)自動化和智能化。蓋世江蘇新工廠的投產(chǎn)使蓋世食品邁入“雙工廠時代”。（來源：證券時報網(wǎng)）

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