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    慶元灰樹花：生產(chǎn)、加工和流通已形成體系

    發(fā)布時間：2023-10-23

      來源：掌上慶元

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     浙江慶元于1983年起在全國率先開展了灰樹花人工馴化栽培研究，1988年取得階段性成果并示范推廣，1995年栽培量達(dá)到1600萬袋，從此成為慶元僅次于香菇的第二大菌類。慶元是全國率先取得灰樹花人工栽培成功的地區(qū)和全國最大的灰樹花主產(chǎn)地，也是目前浙江省唯一的灰樹花生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)。2000年以來年生產(chǎn)量穩(wěn)定在1200-1500萬棒，占全國總量的70%以上，2014年“慶元灰樹花”獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

    經(jīng)過40多年的培育發(fā)展，灰樹花產(chǎn)業(yè)正在逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，逐步成為富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，慶元全縣有灰樹花專業(yè)合作社及灰樹花精深加工企業(yè)20余家，經(jīng)過多年對灰樹花栽培、產(chǎn)品宣傳、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品流通等多方面的探索實(shí)踐，慶元灰樹花的生產(chǎn)、加工和流通已形成體系，慶元灰樹花干制、保鮮及深加工技術(shù)都已進(jìn)入成熟階段。（來源：掌上慶元）

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