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    福建古田：食用菌產(chǎn)業(yè)不斷邁上新臺(tái)階

    發(fā)布時(shí)間：2023-07-07

      來源：古田發(fā)布

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    近日，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布2023年福建省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院團(tuán)隊(duì)選育的福銀雪耳（閩認(rèn)菌2022006）成功入選。
     
    福銀雪耳是以“繡銀1號(hào)”和“古田銀耳Tr01”為親本，通過單孢雜交選育而成的銀耳新品種。該品種子實(shí)體色澤雪白、柔軟有彈性、朵型圓整、開瓣多、呈繡球型、耳片細(xì)密較厚、邊緣呈鋸齒狀、耳心小、成品率高，栽培周期42天左右，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，抗病性能力強(qiáng)，適宜工廠化袋式栽培。
     
    近年來，福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院致力于古田主栽菌菇的新品種選育，先后選育出閩真3號(hào)、閩真5號(hào)、繡銀1號(hào)、福銀雪耳、福銀黃耳等新品種，具有栽培產(chǎn)量高、抗污染能力強(qiáng)、成品率高、特別適合加工和鮮菇銷售、適宜于工廠化和農(nóng)戶種植等特點(diǎn)。
     
    古田縣素有“中國(guó)食用菌之都”美譽(yù)，其銀耳產(chǎn)量居全國(guó)首位，占全國(guó)總量的90%以上。近年來，古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)不斷邁上新臺(tái)階。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，古田縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近235億元，將錨定打造世界一流現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)高地的戰(zhàn)略目標(biāo)，不斷推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快食用菌產(chǎn)業(yè)三鏈融合發(fā)展，致力于打造世界一流的現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)高地。（來源：古田發(fā)布）

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