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    重慶：銅梁區(qū)8個(gè)桑枝菌大棚即將開建

    發(fā)布時(shí)間：2022-09-28

      來源：重慶日?qǐng)?bào)

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     近日，在銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)三品村有8個(gè)桑枝菌大棚即將開建，建成后每批可以投放160萬包菌袋，每個(gè)菌袋可產(chǎn)1公斤鮮菌，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
     
    桑枝富含脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，完全能滿足食用菌培育的營(yíng)養(yǎng)要求。西南大學(xué)環(huán)境資源學(xué)院以桑枝為主要培養(yǎng)料，經(jīng)過粉碎、發(fā)酵、消毒等工序，再加入菌絲，研發(fā)出了平菇、金針菇、秀珍菇和桑黃幾個(gè)品種，并開始形成量產(chǎn)。桑枝菌的成功研發(fā)，是繼桑葉粉、桑葉面、桑葉茶、桑酒等產(chǎn)品之后的又一特色新產(chǎn)品，延長(zhǎng)了桑原料的產(chǎn)業(yè)鏈條。
     
    據(jù)介紹，三品村有果桑、蠶桑和機(jī)收蛋白桑面積1500多畝，是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代蠶業(yè)基地核心村。“桑枝高值利用科技小院”是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)建立的，在重慶市尚屬首家。它集產(chǎn)學(xué)研于一體，致力于把科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

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