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     走進福建省寧德市古田縣第二實驗幼兒園，就能看到孩子們在閱讀吧中閱讀菌菇書籍、欣賞視頻；在紫藤畫廊創作精美的菌菇藝術品，在美食一條街點單、制作、品嘗菌菇美食，在戶外的菌菇基地中，澆水栽培、記錄觀察、采摘晾曬，孩子們體驗創造的喜悅，臉上洋溢著滿足和快樂。
     古田縣是“中國食用菌之都”，是全國袋栽銀耳的發源地和主產區，有著豐富的食用菌文化資源和深厚的菌菇歷史積淀。
     為了讓菌菇文化資源有效融入幼兒教育中，古田縣第二實驗幼兒園積極開展“食用菌文化進校園”活動，科學普及食用菌文化，在青少年兒童心中撒下食用菌文化的種子，引導他們更加深刻感受古田本土文化魅力，更加珍惜祖輩留下的遺產，使幼兒地方文化的啟蒙教育不斷深化、細化，長期化、有效化。
     同時，古田縣第二實驗幼兒園遵循幼兒身心發展規律，注重幼兒的親身體驗、實踐操作，合理設計菌菇課程，先后開設了以家鄉古田為主題的“印象古田”游戲，創設了菌菇基地、閱讀吧、紫藤畫廊、美食一條街、印象古田商鋪等，不斷創設適宜的條件讓幼兒參與課程，通過“閱菌菇”、“養菌菇”、“畫菌菇”、“品菌菇”、“戲菌菇”，讓幼兒深刻了解、感受菌菇文化。
     值得一提的是，第二實驗幼兒園鼓勵孩子大膽構思設計菌包裝商標、吉祥物，并讓孩子們完成稱重、裝袋、貼商標、標價格等工作，讓孩子們充分了解菌菇的生產過程，體會勞動的艱辛與快樂，并提高他們的動手能力、團結協作意識、創造創新意識。
     古田縣第二實驗幼兒園還充分運用社會、家長資源，通過家園協作，開展親子閱讀、親子活動以及參觀菌菇博物館、參觀菌菇制作過程等豐富的活動，使孩子們更加深入地了解、感受家鄉的文化，潛移默化地將食用菌文化植入到幼兒的心里，激發他們愛鄉愛菌的情感。