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     初夏時節，走進位于甘肅山丹縣老軍鄉硤口新村的食用菌示范基地，處處是一片繁忙的生產景象。連片的溫室大棚里，一片盎然生機，壟溝兩側一朵朵羊肚菌破土而出，撐著褐色的“小傘”簇擁而立在菌田中，菌蓋飽滿肥厚，菌柄光滑如玉，鮮嫩肥厚、菌香沁人，喜獲豐收的合作社成員開始了采摘工作。作為老軍鄉鄉村振興產業之一，小小羊肚菌撐起了村民們致富的“大傘”。
     山丹縣兆豐園食用菌專業合作社負責人張忠民最近羊肚菌剛開始采摘，每天采摘三四公斤左右，估計半月以后可以大量采摘上市，畝產估計在800到1000斤左右。
     據了解，成熟的羊肚菌近15厘米高，手掌大小、頭尖身圓，因外形凹凸不平，呈蜂窩狀，菌蓋結構酷似羊肚，因而得名。羊肚菌不僅營養豐富、味道鮮美，還有獨特的保健作用，被譽為食物中的“軟黃金”。是近年來消費市場的新寵，因其投入低、種植周期短、效益高的特點，成為珍稀菇類種植的首選。

     羊肚菌的成功試種，既為運營的合作社帶來了較好的經濟效益，也為脫貧群眾的增收致富提供了更多渠道。目前，該基地共種植羊肚菌73棚，每棚每茬產量可達400斤以上，每斤鮮貨市場價在100元左右。在7月份首茬采收完成后，年底還可再收一茬，實現“一棚雙收”，預計每棚產值可達6萬元以上。
     羊肚菌的試種成功，不僅為群眾撐起一把致富傘，而且為鄉村振興開辟出新的路子。下一步，老軍鄉將持續堅持以黨建引領鄉村振興，因地制宜調整產業結構，持續推進全鄉特色產業發展，延伸產業鏈條，拓寬增收渠道，賦能鄉村振興。
     如今，老軍鄉依靠種植菌類，不僅幫助脫貧群眾增加了收入，更讓他們看到增收致富新希望。