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以山西省大同市廣靈縣省級現代農業產業園為載體，引進先進生產設備與技術人員，輻射帶動有一定生產規模的靈丘、渾源、云岡、平城等縣區發展食用菌，大同市不斷培育壯大食用菌產業。
     據了解，以市場為導向，以產業化為目標，以增加農民收入為中心，大同市推動食用菌產業成為帶動農民增收致富的縣域特色主導產業，今年，生產食用菌菌袋預計達到3200萬袋、產量5萬噸、產值3億多元。
     為此，大同市將嚴格食用菌菌種生產，通過與中國農大、山西農大等院校合作，完成母種提純、馴化、繁育、推廣，并統一母種來源，提高菌菇產品品質和市場競爭力。在新品種、新技術、新產品研發等方面進行攻關，研發加工干品香菇、干品木耳、壓縮木耳、香菇餅干、木耳醋、香菇多糖等系列產品，全面延伸食用菌產業鏈，提升產品附加值，利用好食用菌廢料，生產出生物質炭、肥料、無土蔬菜基肥等產品，促進循環生態發展，并建立科技團隊，定期集中培育選拔專業技術人才，同時，加大招商引資力度，廣泛吸納社會資金，做強大企業，做大中等企業，做活小企業，推進資源整合、行業聯合，由抓生產向抓市場轉變，培育壯大經紀人隊伍，鼓勵生產大戶、村干部、農村能人等擔當經紀人，走集約化發展之路。