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促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。去年底，福建省莆田市仙游縣社硎鄉(xiāng)田利村充分利用氣候、水源等優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)羊肚菌進(jìn)行種植，通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村集體增收、百姓致富，激活鄉(xiāng)村振興發(fā)展?jié)摿Α?月12日，田利村羊肚菌種植基地大棚里，一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，菌蓋飽滿肥厚、菌柄光滑如玉。
     據(jù)了解，主要分布在我國(guó)云南、四川等地的羊肚菌是一種珍稀食用菌，排名中國(guó)“四大名菌”之首，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素及20余種氨基酸。近年來，羊肚菌已成為價(jià)格不菲的網(wǎng)紅食品。
     去年11月，莆田市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部前往田利村調(diào)研考察鄉(xiāng)村振興工作，發(fā)現(xiàn)該村海拔高，氣候和土壤適宜種植羊肚菌，而且種植效益高，種植方法簡(jiǎn)單易學(xué)。經(jīng)反復(fù)市場(chǎng)調(diào)研，田利村與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局達(dá)成合作，引進(jìn)羊肚菌進(jìn)行種植，由市農(nóng)科所科技特派員進(jìn)行指導(dǎo)。
     自去年12月播種以來，經(jīng)過3個(gè)月的生長(zhǎng)，田利村種植的羊肚菌已經(jīng)出菇，預(yù)計(jì)每公頃產(chǎn)量可達(dá)3000公斤以上，產(chǎn)值可超45萬元，而且，羊肚菌采摘結(jié)束后，種植戶再翻土種上蔬菜、水稻等，又是一筆收入。雖然試種的羊肚菌面積不大，卻給田利村帶來新“錢景”。
     羊肚菌試種成功，為田利村鄉(xiāng)村振興夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。村里的荒廢田地很多，下一步，將引導(dǎo)長(zhǎng)期外出務(wù)工、家中無勞動(dòng)力的農(nóng)戶流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)，規(guī)范土地流轉(zhuǎn)，促進(jìn)撂荒地規(guī)模經(jīng)營(yíng)，大力推廣羊肚菌種植，已計(jì)劃再種植2公頃羊肚菌，按照合作社的方式帶動(dòng)村民種植、就業(yè)，增收致富。