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     眼下，正值羊肚菌成熟的季節，走進甘肅西和縣興隆鎮豹崖村康泰源種植農民專業合作社羊肚菌產業基地大棚，一朵朵羊肚菌破土而出，像一把把小傘盛開在菌隴上，長勢喜人，村民們正在采摘成熟的羊肚菌，一片熱鬧繁忙的景象。

     羊肚菌是一種食藥兼用菌，其香味獨特，味道鮮美，營養價值豐富，具有較高的食用醫用價值。而人工栽培的羊肚菌種植周期短、效益高、見效快，市場前景廣闊?？堤┰捶N植農民專業合作社自成立以來，按照“五統一模式”，不斷擴大種植規模，突破傳統，以種植香菇、平菇為主的單一模式，發展建成“興隆鎮羊肚菌產業園”，漸漸形成規模化發展。目前，合作社在興隆、姜席等三鄉鎮種羊肚菌面積達160余畝，每畝投入一萬余元，產量達600余斤，產值可達2萬余元。

     如今，該合作社已經建成了羊肚菌大棚110座，有超凈接種室、檢測實驗室、種培養室、菌種保藏室等一系列硬件設施，同時，建成智能菌棒生產線一條，年生產菌棒20萬袋。由于菌菇培養數量大，成長周期比較短，采菇時需要大量勞動力，合作社吸納周圍村民到基地務工，合理利用閑散勞動力的同時，增加了村民經濟收入。

     從培育到種植再到銷售，該合作社正逐步搭建起一套完整的菌菇產業鏈，讓更多的村民投入到種植和采摘羊肚菌中來，帶領村民富起來，走向共同富裕。