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     近年來，陜西省西安市周至縣農業農村局把發展高端農業作為實施鄉村振興戰略的重中之重，把生活富裕作為實施鄉村振興戰略的中心任務，精準扶持龍頭企業，有力推動產業輻射，規模化發展，引導優質資源聚集，多措并舉扶持陜西赤豐現代農業科技發展限公司，使羊肚菌產業在周至落地開花，取得了可喜可賀的發展成果。

     陜西赤豐現代農業科技發展有限公司，作為周至縣食用菌行業的龍頭企業，是以食用菌菌種生產、菌種經營、食用菌種植、銷售等為一體的綜合性農業公司。赤豐農業是陜西省食用菌產業體系首批認定的省級試驗示范站基地之一，也是陜西省農技協會員單位，并與西安交通大學、西北農林科技大學聯合進行食用菌產業課題研究。
     赤豐農業自有品牌“厚珍”羊肚菌榮獲中國楊凌農業高新科技成果博覽會“后稷獎”。近幾年，赤豐農業在區域帶動，產業技術積淀等方面有著廣泛的影響力，羊肚菌產業也逐漸成了周至縣的一張特色名片。
     2021年，周至縣農業農村局，結合3＋X工程和陜西省千億級設施農業項目有關政策，發揮政策杠桿優勢，對羊肚產業每畝大棚建設精準補貼，讓羊肚菌產業插上了翅膀，沿康竹路進入周至縣尚村段和富仁段，在路兩側你會發現了很多成片遮著黑色遮陽網的大棚，這便是陜西赤豐現代農業科技發展有限公司的羊肚菌種植基地，規模已達到500多畝。

     星光不負趕路人，歲月不負有心人，赤豐農業技術團隊不斷探索，在羊肚菌優質品種選育、病蟲害防治，科學化管理等方面取得了長足的發展，今年，在其技術團隊的精心指導下，與其合作的基地全面喜獲豐收，實現畝產400-1000斤目標。
     2022年，周至縣農業農村局將持續加大政策扶持力度，使食用菌產業向規模化邁進，計劃在周至縣境內現有園區面積基礎上新建食用菌標準化種植大棚3000畝，并引進現代化智慧農業，結合新科技、新技術、新模式實現羊肚菌周年化生產，逐步完善周至縣及周邊地區食用菌全產業鏈的生產環境，把羊肚菌產業作為引領群眾致富增收、推動鄉村振興的特色產業，鞏固脫貧成果，加快農民致富奔小康步伐。