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     位于江蘇省南京市江寧區湖熟街道的金時川生態農業科技有限公司是一家專業從事雙孢菇種植與銷售的市龍頭企業。

     走進金時川生態農業科技有限公司雙孢菇種植基地，一股蘑菇的清香撲鼻而來，雙孢菇像白色的珍珠鑲嵌在菇床上，工人們正忙著采摘、稱重、裝籃。不同于傳統種植方式的一年只產兩茬，金時川公司采取工廠化種植形式，引進先進的技術設備，菇房全部實現智能化恒溫恒濕恒氧控制，四季生產不間斷，每年至少可收獲五茬左右。

     公司聯合江蘇省農科院蔬菜所食用菌創新團隊的研究員蔣寧等人不斷創新，使用“發酵隧道”技術制造培養料，讓雙孢菇不僅產量更高，質量也更好。

     去年11月，在南京市科技計劃項目商洛主導產業需求攻關專項的支持下，金時川公司聯合省農科院蔬菜所食用菌團隊、南農大生命科學學院項目成員等多次奔赴丹鳳縣實地調研，進行技術對接與指導工作，有針對性地為當地企業制定解決方案。