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已至深秋，乍暖還寒。位于貴州省關嶺縣的貴州浩潤臻源食品有限公司食用菌出菇庫一派熱火朝天，工人們或駕駛叉車搬運物品，或把菌棒送入庫中擺放整齊，或手持剪刀將成熟的秀珍菇一一剪下。
     據了解，此前，每天產菇量為12000斤，庫區需要80名左右的工人。新增出菇庫以后，產量提升至18000斤，用工量多達上百人。
     該公司用工選擇以附近的村寨群眾和易地扶貧搬遷群眾優先考慮。為了保障新員工的收入，前三天的熟練期采取每天100元工資，三天過后想繼續在公司工作的工人按照計件結算工資，多勞多得。
     從菌包制作開始，到接種、培養、開袋、出菇直至銷售，該公司全流程自產自銷，除了出菇庫的工人外，其他工序都能夠提供大量的就業崗位。菌棒入庫后七天就能產菇，每個菌棒能產5兩的秀珍菇。為了保障秀珍菇的產量和品質，該公司只采收最優質的第一茬秀珍菇，而后將菌棒更換并進行二次銷售。
     目前，公司秀珍菇主要銷售到重慶、成都、長沙、深圳等10余個城市，按照目前的市場價格，平均每斤售價高達8元。公司除了銷售秀珍菇外，每年還將生產3000萬棒菌棒用于產菇和銷售，加起來預計年產值能達到上億元。