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     8月，貴州省六盤水市六枝特區月亮河彝族布依族苗族鄉花德河國有林場里，清新的空氣和偶爾拂面的山風讓人頓時疲憊全無、神清氣爽。
     林場松林間10多塊木牌錯落有致地掛在樹桿上格外的顯眼，上面不僅醒目地標注有茶樹菇、榆黃菇、黑雞樅、猴頭菇、豬肚菇、香菇、平菇等字樣，還配有該品種菌菇的圖片。每塊牌子下面都擺放著菌棒或菌架，種植著相對應的菌菇，到了出菇季，紅的、黃的、黑的、灰的、白的十分引人注目，撐開的小傘極其好看。
     2017年起，林場的貴州鴻霖農業科技有限公司在食用菌種植基地劃出一塊林地，作為所在的何家寨村貧困戶學習培訓基地，每期安排2-3戶貧困戶前往基地實習，每戶發放500-1000棒菌種在基地試種。凡是學會技術的貧困戶回家發展食用菌種植產業的，公司按照優惠價提供菌棒，待菌菇長成后，由公司按保底價進行收購。
     2019年，貴州鴻霖農業科技有限公司成為了全省第一家獲得食品生產許可證的林下食用菌深加工企業，開發生產出猴菇面、香辣菌絲、干香菌絲等多個鴻霖系列產品，并構建“龍頭企業+專業合作社+基地+農戶+電商”的產業化經營模式，讓林下食用菌成為大家都能夠方便品嘗到的美味。
     去年，公司光是猴菇面就銷售出15000公斤，遠銷大連等地且供不應求。同時，依托林場良好的森林生態資源，公司還建成了林下食用菌栽培及菌文化科普體驗園，成功打造出集參觀、體驗、旅游為一體的全景式旅游園區，每年都能吸引上萬名游客。下一步，公司打算將種植基地在現有的規模上再擴大500畝，繼續將現有品牌做大做精。