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竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被列為“草八珍”之首，仿野生竹蓀尤為珍貴。湖南省永州市祁陽縣七里橋鎮(zhèn)云騰村利用豐富的竹林資源，以林為“棚”、以竹屑為“地”，培育竹蓀取得成功，讓竹林效益倍增。
     高溫天氣，陰涼的竹林都顯得異常干燥，基地技術(shù)員從200米外的山上引來泉水，每天早中晚都要為待開的竹蓀澆水，保證它生長需要的環(huán)境，以竹屑為“地”，既保證了濕度，又為竹蓀生產(chǎn)提供了原生態(tài)的養(yǎng)分。
     這里本來就是竹林，竹蓀最適合在竹林里成長，這種菌子含有豐富的硒，竹蓀培育出來時(shí)會生蟲，人工抓蟲不使用農(nóng)藥，保證了竹蓀質(zhì)量，沒有任何污染。
     云騰村有竹林4萬多畝，是全國竹旅之鄉(xiāng)。去年，湖南省科技專家服務(wù)團(tuán)在云騰村這片近20畝的竹林里實(shí)施林下富硒竹蓀高效培育示范項(xiàng)目，竹蓀的采收培育期是5-10月，與竹筍采收期正好錯開，實(shí)現(xiàn)了竹林效益倍增。目前，竹蓀基地進(jìn)入盛產(chǎn)期，每天可采收新鮮竹蓀200多斤，干的竹蓀可以賣到2000元一斤，預(yù)計(jì)今年每畝產(chǎn)值可達(dá)1.5萬元左右。
     有竹子山，都可以搞兩畝或者兩分地（種植竹蓀），要從實(shí)際出發(fā)。項(xiàng)目成功之后，準(zhǔn)備采用“農(nóng)戶+公司”的形式統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售。農(nóng)戶只負(fù)責(zé)種，公司負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)、負(fù)責(zé)提供菌種。