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    福建省古田縣首個食用菌題材科普展示館——菌業記憶館揭牌開館

    發布時間：2021-07-03

      來源：中國食用菌商務網

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         6月30日，福建省古田縣首個食用菌科普展示館——菌業記憶館在吉巷鄉坂中村揭牌開館。

         古田縣是全國規模最大、產量最高的食用菌生產基地縣，目前，已開發生產三十六個菌類，其中銀耳、香菇、竹蓀等二十多個菌類已實現規模化生產。古田縣有從事食用菌科研的民營機構三十多家，專業制菌場一百多家，專業人員一千多人，形成從原輔材料供應到科研、制菌、栽培、加工以及生產輔助機械設備等專業隊伍體系。

         菌業記憶館從食用菌源起、三次技術飛躍、五次浪潮、珍惜菇種研發、食用菌生產設備發展史、食用菌品牌文化、食用菌飲食文化以及常見有毒野生菌等，采用文字、圖片、影像和實物等為載體，多方面、全方位地展現古田食用菌文化，是集食用菌館藏展陳、文化展示、科普教育、旅游觀光等為一體的大型綜合性食用菌科普展示館。

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