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趙建榮，男，中共黨員，1952年12月生人，中國食用菌產(chǎn)業(yè)的帶頭人。

1994年，趙建榮將南方香菇生產(chǎn)技術(shù)引入遵化，經(jīng)過持續(xù)研發(fā)、推廣，為農(nóng)民增收15億多元，促進該市形成了以香菇為主的從品種示范、規(guī)模基地到產(chǎn)品加工、休閑觀光的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的特色產(chǎn)業(yè)，先后被評為“中國香菇之鄉(xiāng)”“全國食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣”“全國食用菌優(yōu)秀主產(chǎn)基地縣”；同時，還帶動20多個省市自治區(qū)數(shù)十萬人走上食用菌致富道路。

理論實踐緊密結(jié)合，生產(chǎn)技術(shù)不斷革新。多年來，趙建榮拜國內(nèi)多位專家教授為老師，深耕食用菌產(chǎn)業(yè)。在北方首次利用蔬菜大棚養(yǎng)菇成功，使畝效率提高10倍以上；首創(chuàng)“超節(jié)能蒸汽滅菌爐太空包式滅菌法”，徹底結(jié)束了國內(nèi)24印大鍋蒸料滅菌歷史，被中科院專家評價為“中國食用菌蒸料滅菌史上的一次革命”；首創(chuàng)在北方高溫高濕期制作香菇菌棒順延出菇技術(shù)，被國內(nèi)外同行認為不可思議；首創(chuàng)的香菇雙套袋法，使制棒成品率達到95%以上成為事實，被全國推廣。他的科研成果形成了完整的技術(shù)體系，保證了食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。目前，遵化年生產(chǎn)香菇菌棒3億棒，年產(chǎn)香菇30萬噸，年產(chǎn)值可達25億元，已成為我國北方知名的食用菌生產(chǎn)基地。

橫向縱向多樣發(fā)展，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。2013年，趙建榮成立了“唐山市趙老師菌業(yè)有限公司”，開發(fā)了廣受消費者歡迎的“趙老師蘑菇醬”“香菇面條”和具有顯著保健效果的“黃金蟲草醋”等縱向香菇深加工產(chǎn)品；同時遵化食用菌也橫向發(fā)展了白靈菇、雙孢菇、平菇、北蟲草等十幾個品種，并利用中東貿(mào)易平臺，在線上與中東20多個國家進行交易，極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，讓遵化的香菇產(chǎn)品走向全世界。

輻射全國帶動推廣，科普惠農(nóng)引領(lǐng)致富。趙建榮親自起草制定了省市地方標準28項，為國內(nèi)云南、陜西、河南、遼寧、山東、內(nèi)蒙等18個省市提供食用菌可研報告28份，編印了《北方香菇生產(chǎn)實用栽培技術(shù)》和《灰樹花高效栽培技術(shù)》等專著，培養(yǎng)了26個省市的菌業(yè)精英人才近千人，幫助60多個縣區(qū)開發(fā)了食用菌產(chǎn)業(yè)，使數(shù)萬人走上了食用菌快速致富道路。

“為菇農(nóng)照明道路，使他們在食用菌種植道路上少走彎路，這就是我的奮斗目標！”趙建榮20多年如一日，致力于食用菌科研與推廣，走出了一條產(chǎn)業(yè)富農(nóng)之路。