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3月18日，湖南省張家界市桑植縣瑞塔鋪鎮老巖橋村種植戶張正來和幾位村民在羊肚菌種植示范基地里忙活，鮮嫩的羊肚菌已經成熟、靜待采摘。
     去年12月種下的羊肚菌，今年2月已采菇出售，第二批即將采摘。一季鮮菇畝產250公斤左右，市場收購價格約每公斤200元，畝產值5萬元左右。
     正在忙碌的村民，去年將自家土地流轉出來種植羊肚菌。同時，閑暇時間在基地里打點零工，既能增加收入還能就近照顧家人。
     兩年前，張正來看到這一商機，放棄在江蘇的生意返鄉創業，在地理條件好的老巖橋村流轉土地30畝進行種植。說到羊肚菌的培育，張正來講得頭頭是道，一邊演示一邊講解：“羊肚菌比較嬌氣，溫度不能超過23攝氏度。”
     為提高土地利用率和產出率，張正來夫妻倆利用冬閑時大棚種植羊肚菌，豐收后，又可在大棚里種植其他經濟作物，實現“一地雙收”。
     下一步，張正來準備進一步擴大基地面積，在產業鏈成熟的基礎上，帶動更多群眾參與進來，帶領大家一起走在致富路上。