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湖北省襄陽市谷城縣通過積極引導，鼓勵農戶大力實施種植結構調整，讓傳統、低效的種植模式向科學化、高效能轉變。谷城縣廟灘鎮高臺鋪村在當地發展起大球蓋菇產業，為村民增收致富拓寬道路。
     在高臺鋪村大片的農田里，撥開蓋料，里面的大球蓋菇已經成形，很快就可以收獲。春耕變春收，讓大家提前感受到豐收的喜悅。谷城縣綠豐生態種植專業合作社理事長種了20畝的大球蓋菇，長勢喜人，馬上就要大豐收。
     谷城縣農業農村局黨組成員、總農藝師周紅梅表示：大球蓋菇要用稻谷秸稈、玉米芯這樣的有機輔料作為底料，排種以后鋪設一次稻草，然后，再鋪設一層土，最后，再鋪設一層稻草，有效進行保溫。經過65天左右的時間，大球蓋菇就可以順利出菇。初步估算，這里的大球蓋菇畝產可達5000-6000斤，效益十分可觀。
     今年，村里群眾參與性會更強，大家看到了希望、看到成效，結合美麗鄉村建設，打算把高臺鋪村打造成“蘑菇村”。