美味羊肚菌哪里尋？貴州省貴陽近郊多個(gè)基地采摘正當(dāng)時(shí)_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

美味羊肚菌哪里尋？貴州省貴陽近郊多個(gè)基地采摘正當(dāng)時(shí)

發(fā)布時(shí)間：2021-03-08

來源：貴州日報(bào)

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春來，萬物復(fù)蘇，一些新鮮美味隨季節(jié)而至，比如，被譽(yù)為世界四大野生名菌之首的羊肚菌，已經(jīng)進(jìn)入成熟采收期，市民可以到基地現(xiàn)采、現(xiàn)裝，回家就可以品嘗新鮮美味。
日前，貴州省貴陽市白云區(qū)麥架鎮(zhèn)麥架村羊肚菌種植基地上，食用菌大棚呈現(xiàn)在眼前，大棚內(nèi)，人工種植的羊肚菌已經(jīng)開始出菇。羊肚菌像褐色的小傘破土而出，幾名工人正在采摘羊肚菌、包裝外運(yùn)，預(yù)計(jì)可以持續(xù)采摘到4月上旬。

據(jù)了解，白云區(qū)以牛場鄉(xiāng)的貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心，帶動(dòng)全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展食用菌生產(chǎn)基地和林下仿野生食用菌栽培基地。
去年，該區(qū)在轄區(qū)內(nèi)的5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推進(jìn)羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，目前，已建成麥架鎮(zhèn)麥架村、高坡村、青山村，沙文鎮(zhèn)扁山村、靛山村，牛場鄉(xiāng)阿所村、黃官村，都拉鄉(xiāng)上水村等8個(gè)具有一定規(guī)模的羊肚菌示范種植基地，總面積多達(dá)800畝，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量將達(dá)到24萬斤。
在開陽縣楠木渡鎮(zhèn)食用菌大棚內(nèi)，地上密密麻麻地生長著羊肚菌，長勢十分喜人，數(shù)十名工人正在有序地采摘、分級、分裝羊肚菌。該基地羊肚菌去年11月底開始播種，2月底開始采收，種植規(guī)模800畝，初測畝產(chǎn)可達(dá)600斤左右，產(chǎn)品大多運(yùn)往修文縣扎佐的貴陽市農(nóng)產(chǎn)品物流園批發(fā)市場。
據(jù)了解，由于羊肚菌種植技術(shù)成熟，市場“錢景”好，今年，開陽縣不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)都把羊肚菌產(chǎn)業(yè)，與各地的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來，采取“支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的種植模式，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧Ｑ蚨蔷话阍?1月份進(jìn)行種植，次年2月底開始采收，種植周期短、效益高，市場前景廣闊。每畝羊肚菌產(chǎn)量在300斤左右，畝產(chǎn)值12000余元。

目前，開陽縣龍崗鎮(zhèn)大荊村、紫興街道頂方村、毛云鄉(xiāng)黃孔村、雙流鎮(zhèn)三合村、馮三鎮(zhèn)四坪村等地都開始大規(guī)模發(fā)展羊肚菌種植基地。在位于修文縣小箐鎮(zhèn)杉壩村的貴陽市高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜保供基地大棚內(nèi)，地壟上大大小小的羊肚菌破土而出，一群工人正在忙活，有的采摘羊肚菌，有的在分揀包裝產(chǎn)品，有的在搬運(yùn)裝車外運(yùn)。
息烽縣鹿窩鎮(zhèn)西安村羊肚菌種植點(diǎn)的羊肚菌長勢好，新產(chǎn)業(yè)的成功更激發(fā)了當(dāng)?shù)厝罕姷男判摹?020年起，西安村投入土地15畝，推廣試種羊肚菌，年產(chǎn)量多達(dá)千余斤，畝均增收7000余元。

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