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     1月29日，位于福建省莆田市城廂區(qū)靈川鎮(zhèn)桂山村的市悅農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司食用菌實(shí)驗(yàn)種植基地內(nèi)，工作人員正忙著采摘新鮮猴頭菇。
     猴頭菇味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，但是，因?yàn)樾迈r猴頭菇保質(zhì)期較短、運(yùn)輸難等原因，新鮮猴頭菇只能在產(chǎn)地嘗到。之前，莆田市面上銷(xiāo)售的猴頭菇大多是干品，猴頭菇鮮品較少。
     經(jīng)實(shí)地考察，去年9月，該公司瞅準(zhǔn)該商機(jī)，在氣候適宜的桂山村投資建設(shè)種植基地，開(kāi)始試種猴頭菇。經(jīng)過(guò)潛心鉆研、精心種植，公司試種猴頭菇獲得成功并開(kāi)始采收，填補(bǔ)了全市猴頭菇生產(chǎn)空白。
     “猴頭菇對(duì)濕度、溫度、通風(fēng)等生長(zhǎng)環(huán)境要求較高，主要在冬季進(jìn)行大棚種植。成品1顆大約3-4兩重，目前，試種了1畝、大約8000個(gè)菇筒，每個(gè)菇筒一季可生產(chǎn)三茬，產(chǎn)量約0.75公斤。眼下，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往市區(qū)酒店，市場(chǎng)價(jià)格每公斤50元左右、市場(chǎng)前景好。”公司總經(jīng)理范劍峰說(shuō)。
     接下來(lái)，該公司計(jì)劃擴(kuò)大種植規(guī)模至10畝，進(jìn)一步拓寬銷(xiāo)售渠道，將特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，還將采取“公司+農(nóng)戶”形式，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卮迕袢牍?，幫助村民發(fā)家致富。