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     寒冬時節，走進山東省菏澤市單縣謝集鎮王橋村的農星莊園，中溫大棚里的羊肚菌、香菇長勢喜人。今年，棚里種植以香菇和羊肚菌為主，尤其是羊肚菌，種植過程易于管理，市場價格很高，每斤300-500元左右，主要用于煲湯，倍受南方顧客青睞。
     2018年3月，農星莊園聘請專業技術人員生產制作羊肚菌菌包，開始羊肚菌和香菇種植。羊肚菌種了15個棚，約20畝。
     種植羊肚菌對溫度有要求，棚里溫度不能低于20度。香菇種了30多畝，效益都不錯。現在，除了保留15畝果蔬種植大棚，莊園種植開始轉型，主要種植菌類，如，羊肚菌、香菇、羊肚菌等。
     羊肚菌畝產500多斤，每個棚收益25萬元左右。除去工人工資和其他成本10萬元左右，每棚盈余10多萬元。除了煲湯，羊肚菌還有較高的藥用價值，除了銷往上海、蘇州、杭州等南方大城市，在當地還是市場空白，銷售量大，僅種植的35個大棚羊肚菌，盈余300多萬元。