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12月11日，遼寧省農(nóng)科院食用菌所副書記、岫巖滿族自治縣楊家堡鎮(zhèn)第一副書記張季軍研究員在岫巖滿族自治縣團(tuán)山子鎮(zhèn)食用菌種植基地向菇農(nóng)講解如何調(diào)整香菇培養(yǎng)料配方、如何接種、如何防止香菇爆發(fā)性出菇等技術(shù)。駐村3年來，張季軍在楊家堡鎮(zhèn)興開嶺村、團(tuán)子山村建立了香菇示范基地，引進(jìn)并示范“遼撫4號”系列香菇優(yōu)新品種3個，推廣配套技術(shù)4項，建立雙層出菇棚，既解決了安全越夏問題，又延長了30天出菇期。

“今年食用菌產(chǎn)量少，市場價格估計會走高。我們一定按照張書記的指導(dǎo)種菇，爭取獲得高效益！” 團(tuán)山子村種植大戶趙廣宇向記者說道。

張季軍研究員從事食用菌行業(yè)20多年。他表示，能用自己的專業(yè)知識助力地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是件讓人值得驕傲的事。為助力全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)再上新臺階，張季軍研究員挨家挨戶去看，了解大家的種植規(guī)模、技術(shù)手段、產(chǎn)品質(zhì)量等情況。他發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)胤N植食用菌多數(shù)沿用老傳統(tǒng)，容易出現(xiàn)爆發(fā)性出菇、不出菇、品質(zhì)不穩(wěn)定等情況，產(chǎn)業(yè)急需轉(zhuǎn)型升級。于是，他先后在楊家堡鎮(zhèn)興開嶺村、團(tuán)山子村建立了香菇示范基地，引進(jìn)并示范“遼撫4”系列香菇優(yōu)新品種3個，推廣4項配套技術(shù)。通過先降溫再通氧、發(fā)菌后期減少振動和溫差刺激、伏季棚外噴水降溫的方法，基本解決了爛袋、爆發(fā)性出菇和伏季不出菇問題，幫助菇農(nóng)提升種植效益20%左右。在團(tuán)山子村示范的一個500平方米滑子蘑雙層出菇棚，既解決了滑子蘑安全越夏問題，又延長了30天出菇期。如今，這個棚能多出1500公斤蘑菇，多賣1萬多元錢。 

穩(wěn)定了產(chǎn)量和品質(zhì)，接下來就是擴(kuò)大生產(chǎn)面積。3年來，楊家堡鎮(zhèn)的香菇生產(chǎn)規(guī)模由30萬袋發(fā)展到140萬袋，實現(xiàn)了產(chǎn)量、規(guī)模大提升。為確保產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，張季軍研究員在田間地頭進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，培養(yǎng)了一批留得住的農(nóng)民技術(shù)員和產(chǎn)業(yè)示范戶，真正將種植技術(shù)“種”到大地上。 

鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，環(huán)境也要升級。3年來，他積極借助省級食用菌、柞蠶、果樹科技特派團(tuán)以及國家食用菌體系沈陽食用菌工作站的力量服務(wù)楊家堡鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還幫助楊家堡鎮(zhèn)建設(shè)了村鎮(zhèn)黨建廣場、村級科普基地、食用菌優(yōu)質(zhì)高效栽培示范基地等。 

“我始終堅信，有付出就會有回報。看著當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)量質(zhì)齊升，菇農(nóng)的日子越過越好，我感覺自己的工作有價值、有意義。我將一如既往地扎根一線，見證楊家堡鎮(zhèn)更美好的明天。”張季軍研究員充滿自信地說道。