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    湖北南漳縣的“大球蓋菇”火了 全省專家都來(lái)了

    發(fā)布時(shí)間：2020-11-24

      來(lái)源：南漳新聞網(wǎng)

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         11月23日，湖北省“稻菇輪作”大球蓋菇現(xiàn)場(chǎng)觀摩培訓(xùn)活動(dòng)在南漳縣舉行，來(lái)自湖北省農(nóng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、長(zhǎng)江大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)和省、市、縣推廣機(jī)構(gòu)專家、學(xué)者代表共七十余人參加了活動(dòng)。
         活動(dòng)期間，湖北省、市專家學(xué)者現(xiàn)場(chǎng)觀摩了南漳縣李家院大球蓋菇種植示范基地的實(shí)地播種演示，參觀了南漳楚鏡蔬菜專業(yè)合作社大球蓋菇存儲(chǔ)加工展示基地。實(shí)地觀摩結(jié)束后，專家們針對(duì)大球蓋菇種植、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)等具體環(huán)節(jié)舉辦了專題培訓(xùn)會(huì)。
         培訓(xùn)會(huì)上，湖北農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，全系統(tǒng)從業(yè)者要重視大球蓋菇種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題，在擴(kuò)大栽培面積的同時(shí)，要加快大球蓋菇的生理學(xué)、遺傳學(xué)研究，規(guī)范菌種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)章程，加快市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，嘗試進(jìn)行各類干制品、真空清水軟包裝加工、速凍加工等多元化開(kāi)發(fā)進(jìn)程，為大球蓋菇發(fā)展拓展更大空間。
         大球蓋菇，又名皺環(huán)球蓋菇、斐氏假黑傘，民間俗稱：“赤松茸”，色澤艷麗、菇形美觀、蓋軟柄脆，以“營(yíng)養(yǎng)”、“健康”著稱，是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)十大菇種之一，被聯(lián)合國(guó)糧食組織和世衛(wèi)組織聯(lián)合推廣。“水稻+大球蓋菇”種植模式，作為既能解決秸稈處理難題、增加種植收入，又能提高水稻產(chǎn)量、提升稻米品種，還能培肥地力的高效種植模式，被湖北省院士專家科技服務(wù)“515”行動(dòng)列為主推模式。
         南漳縣自2017年引進(jìn)大球蓋菇種植產(chǎn)業(yè)以來(lái)，如今，已持續(xù)四年，擁有完整的種植、加工、運(yùn)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈，已在多個(gè)鎮(zhèn)區(qū)推廣種植，總面積達(dá)200余畝，年產(chǎn)近100萬(wàn)斤，年銷售額超500萬(wàn)元。

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