山西沁源縣：菌類種起來農民富起來_產業(yè)資訊_食用菌新聞

山西沁源縣：菌類種起來農民富起來

發(fā)布時間：2020-11-19

來源：人民網-美麗鄉(xiāng)村頻道

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山西省沁源縣實會灣村香菇種植大棚喜獲豐收。沁源縣地域優(yōu)勢顯著，空氣環(huán)境好，生產出的香菇天然無污染，野生菌種較多。縣域范圍內共發(fā)現(xiàn)食用真菌58種，藥用菌27種，主要品種有銀盤菇、牛肝菌、地傘、木耳等，年采摘量可達50噸左右，獲取經濟利益900萬元左右。
在傳統(tǒng)采摘野生菌基礎上，沁源縣政府瞄準菌類種植產業(yè)，希望通過種植菌類，帶動貧困戶參與生產經營，實現(xiàn)共同脫貧致富。如何提高村民種植菌類積極性，是縣政府面臨的一道難題。

今年，沁源縣制定了獎補政策進行補助，每棒菌棒補助1元、每平米補助2元，大棚補助2000元。沁源縣農業(yè)農村局目前正在討論研究《沁源縣食用菌種植獎補辦法》，希望通過政策扶持、企業(yè)帶動、農戶參與模式，發(fā)動更多在村賦閑勞動力，利用房前屋后空地自主種植食用菌，成為增收致富有力途徑。
據(jù)了解，沁源縣目前共有食用菌種植主體20家左右，年產量800噸。其中，香菇產量200噸，每噸能賣到1.6萬元；木耳產量8000余斤,每噸能賣20萬元，再加上雙胞菇、白靈菇等，菌類年產值1000萬元左右。
目前，種植菌類已成為沁源縣的支柱產業(yè)，但是，面臨科技含量不高，加工企業(yè)發(fā)展較為滯后、產業(yè)鏈條不長，質量和品牌意識差三大短板。未來，沁源縣將在發(fā)展食用菌種植規(guī)模基礎上，把著力點投向深加工和健康養(yǎng)生方面，發(fā)展形成菌類產業(yè)鏈條，實現(xiàn)融合發(fā)展、振興鄉(xiāng)村建設。