10月29日,國家食用菌工程技術研究中心(以下簡稱“中心”)2020年度專家技術委員會在上海市奉賢區南郊賓館召開,中心委員會委員出席會議。
中心常務副主任、上海市農業科學院食用菌研究所所長張勁松研究員詳細匯報中心十三五期間取得的重要成果。來自各研究方向的研究員分別匯報了各自十三五期間所做的各項工作。
上海市農業科學院副院長譚琦對各位專家出席本次會議表示熱烈歡迎,并希望大家對十四五發展規劃多提意見和建議。與會專家對工程中心十三五發展給予了充分肯定,對工程中心十四五工作規劃和未來發展提出了積極的建議和意見,并對當前食用菌產業面臨的問題進行剖析和探討。
會上,潘迎捷教授就食用菌學科建設及十四五發展方向做了建設性報告。針對未來食用菌產業發展趨勢,他認為,一二三產業的融合趨勢更加明顯、產業發展多元化趨勢更加明顯、智能化裝備趨勢會不斷加快。他還談到了三個卡脖子的瓶頸問題(生產設備、工廠化菌種、生產工藝)。他強調,食用菌產業今后發展,方向是基礎,團隊是核心,平臺是支撐,項目是抓手,成果是實力。他最后提出了三個建議:首先,要加強學科交叉融合,其次,加強與產業對接,第三,要加強研究方向的凝練。