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    《黑木耳》國家標(biāo)準(zhǔn)由總社昆明食用菌研究所作為第一起草單位，黑龍江省北味菌業(yè)科技集團股份有限公司、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、汪清縣人民政府和昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司作為參與單位共同完成的。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，將更好的推動我國黑木耳產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，對穩(wěn)定黑木耳市場具有至關(guān)重要的作用，同時還能促進農(nóng)戶根據(jù)質(zhì)量要求適時采收，提高黑木耳品質(zhì)，助農(nóng)增收；企業(yè)通過精細分級滿足市場不同人群需求，高質(zhì)量的產(chǎn)品將引領(lǐng)高端市場的消費潮，大宗級別產(chǎn)品滿足大眾需求，提高企業(yè)產(chǎn)品市場份額，從而提高企業(yè)市場占有率和核心競爭力。此外，新的《黑木耳》國家標(biāo)準(zhǔn)與舊標(biāo)準(zhǔn)相比，刪除了“拳耳”“薄耳”和“流失耳”術(shù)語、定義及相關(guān)要求，增加了“最大直徑”要求，修改了理化指標(biāo)中“干濕比”和“水分”要求等。

   《金針菇菌種》國家標(biāo)準(zhǔn)由總社昆明食用菌研究所作為第一起草單位，如意情生物科技股份有限公司作為參與單位共同完成的。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，將保障菌種生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全高效，提高菌種優(yōu)質(zhì)率和菌種產(chǎn)量，滿足市場需求，菌種生產(chǎn)企業(yè)可通過提高菌種質(zhì)量和數(shù)量增加收入，栽培企業(yè)或農(nóng)戶可以利用優(yōu)質(zhì)菌種栽培提高產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，從而提高收益。同時標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了感官判定指標(biāo)要求，企業(yè)或菇農(nóng)可以通過簡單的觀察判定菌種質(zhì)量好壞，不僅減少檢驗程序節(jié)約時間，而且極大的保障了栽培成功率，提高效益。

   《茶樹菇》國家標(biāo)準(zhǔn)由總社昆明食用菌研究所作為第一起草單位，總社濟南果品研究院作為參與單位共同完成的。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，將更好的指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售，規(guī)范茶樹菇產(chǎn)品市場，提高其產(chǎn)品整體質(zhì)量，強化產(chǎn)品的市場競爭力。

   以上標(biāo)準(zhǔn)均為推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。 這三項標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施為指導(dǎo)黑木耳、茶樹菇及金針菇菌種等產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了依據(jù)，有效提升了我國食用菌相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制水平，規(guī)范食用菌相關(guān)產(chǎn)品市場，對促進食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。