在剛剛閉幕的第十六屆農交會上，本市面向全國推介了30個北京農業好品牌，加上去年發布的44家，獲得農業好品牌稱號的一共74家。細數這些企業，科技、互聯網、電商等關鍵詞頻現，體現了北京農企從傳統種養向前沿科技和農產品深度開發轉變的趨勢。
全國農交會每年舉辦一次，從2015年開始，農交會就開始呈現土生土長農民參與減少，半路出家的科技農企入圍的現象，其中以北京最為明顯。在本次農交會上，北京農企的科技屬性更為突出，新發布的30個北京農業好品牌中，有14家企業具有前沿科技及農產品加工背景，占到發布企業總數近一半。
入圍本次農業好品牌的一家大興區企業，通過研發生產、加工銷售珍稀菌種和食用菌功能食品，打通了一條完整的產業鏈，申請了“黑雞樅”專利種植技術，自主研發出五十余種高品質食用菌深加工產品，填補了多項行業空白。產品在國內暢銷的同時，還出口香港、韓國、美國、德國等地。
本屆農交會上，類似的前沿農企還有很多。豐臺區一家芽菜公司除了將天然活體芽苗菜展示柜放在臺前，還展示了顏色各異的手工皂和各類精美化妝品。原來，這是該公司在開發紙上芽苗菜種植技術的基礎上，深度研發出了一款芽苗菜功能性營養保健產品。10噸芽苗菜磨成粉，生產出1噸的營養品，剩余的原料還能做成面膜、護膚品和手工皂，極大豐富了芽苗菜的產品種類和應用范圍。
像芽苗菜產品深耕一樣，房山區的一家航天農業企業還帶來了神十一任務保障產品航天一號，用蛹蟲草和菊粉制成了航天級食品。昌平區一家果品合作社帶來了果香味十足的草莓拼盤，通過催化生長，提升草莓的發芽分化率，讓昌平草莓做到了一年四季結果。
展會現場，還有生物科技公司帶來的土壤改良技術、海洋產業公司的海藻肥、農業科技公司的循環農業、種業科技公司的種業科技，均展示了來自北京、領先全國的前沿產品技術，得到了全國各地與會嘉賓和媒體的關注。
數據顯示，經過5天的農交會展示交易，此次農交會北京展團現場貿易額為48632.7萬元，總額接近5億元大關，相比2015年以來徘徊在4.3億元左右的貿易額有著明顯提升。而這些數字的背后，正是傳統農企向市場前沿技術不斷進發的努力。
在北京農業種植面積不斷減少、養殖業逐漸退出的大背景下，全市現代農業的發展正在經歷變與不變的博弈：不變的是持續為百姓提供豐富、優質、安全的農產品，變則要求在各類資源的限制下通過科技創新尋求突破，不斷提升農產品增加值。觀光農業、優質新品種、農業衍生品等，都是北京都市型現代農業在前沿科技創新理念支持下，為市民帶來的看得見的實惠。（來源：北京日報）
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