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    美國：全職媽媽變身菇農 開啟食用菌新事業

    發布時間：2018-09-05

      來源：中國食用菌商務網

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        據悉，俄勒岡州Sassaman是一名全職媽媽，在閱讀了一篇關于食用菌的文章后對其產生了濃厚的興趣，于是開啟了她的食用菌事業，為家庭掙取額外收入。
        據了解，Sassaman栽培的食用菌品種包括：粉平菇、棕平菇、黃平菇、杏鮑菇、猴頭菇、香菇等。這些食用菌有的在樹木繁茂的院里生長，有的則在陰涼的棚屋內生長。 
        Sassamanc稱：“我種的大多數蘑菇都需要光照，與在雜貨店看到的普通蘑菇相比，它們含有更多的維生素和礦物質。有些食用菌生長緩慢，需要無菌環境或霉菌才能生長，因此我每天都細心照看它們，以確保菌絲體在最適宜的溫度下生長。另外，要成功栽培食用菌，清潔度也非常重要，你必須給它們提供其自身所需要的食物、溫度、空氣和光線。” 
        Sassamanc還表示，在栽培過程中也存在很多挑戰，尤其是霉菌和高溫。但通過多次琢磨總結，現已可以輕松應付這些問題。食用菌栽培給Sassaman帶來了豐收和喜悅，她表示在今年俄勒岡州的秋季游行節上即將成為該節日的供應商，并希望日后能為當地更多餐館供應食用菌。（來源：rochellenews-leader.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES）

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