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    江西：永豐縣大力扶持食用菌產(chǎn)業(yè)加速了群眾增收步伐

    發(fā)布時間：2018-08-17

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        一直以來，永豐縣是個農(nóng)業(yè)大縣，林木、稻草、牛糞等資源十分豐富。為了充分有效利用這些資源，“變廢為寶”，該縣從資金、原材料等方面制定一系列優(yōu)惠政策，鼓勵農(nóng)民發(fā)展蘑菇生產(chǎn)。縣信用聯(lián)社不斷加大信貸扶持力度，解決菇農(nóng)資金難題。林業(yè)部門對菇農(nóng)生產(chǎn)所需的棚架木竹料按自用材處理，降低了菇農(nóng)的生產(chǎn)成本。
        近日，在永豐縣羅鋪墾殖場一竹蓀菇種植基地，入股基地的群眾正在采收竹蓀菇，只見一個個竹蓀長勢喜人，喜獲豐收。
        據(jù)了解，永豐縣充分利用生態(tài)資源豐富的優(yōu)勢，大力引導(dǎo)農(nóng)戶因地制宜發(fā)展竹蓀菇等食用菌種植，采取“支部+基地+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，吸納農(nóng)戶尤其是貧困戶以勞務(wù)、資金形式入股，打造了諸多食用菌示范點和銷售基地，加速了群眾增收的步伐。大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)綜合效益。
        竹蓀，又名竹參、竹笙、僧笠蕈等，擔(dān)子菌綱鬼毛科真菌植物，為我國特產(chǎn)，世界名貴食用菌之一。竹蓀營養(yǎng)豐富。據(jù)分析，每100克干竹蓀含粗蛋白15-22克、粗脂肪2.6克、維生素C1031毫克和維生素B類。特別引人注目的是，竹蓀中含有19種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸。此外，還含有多種微量元素。竹蓀菇素有“真菌皇后”的美譽，市場潛力巨大。
     

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