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    四川：廣元廢棄秸稈“搖身一變” 食用菌生產(chǎn)找到好“婆家”

    發(fā)布時間：2017-11-22

      來源：廣元市人民政府

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    　　原先提到秸稈，不少民眾的第一反應(yīng)就是“田間垃圾”。
    　　如今，經(jīng)過多年引進示范、研究開發(fā)和推廣應(yīng)用，秸稈綜合利用技術(shù)水平逐步提高。
    　　造紙、牲畜飼料、直接燃料、食用菌基料等多種用途讓秸稈“搖身一變”，成為農(nóng)民增收的“錢串串”。
    　　生產(chǎn)食用菌主力是秸稈
    　　21日，記者走進位于四川省廣元市昭化區(qū)晉賢鄉(xiāng)熨斗村的廣元粒豐農(nóng)林科技有限公司，馬上被現(xiàn)場一派熱火朝天的景象所吸引。
    　　粉碎打料、拌料、裝袋、滅菌、運袋、接種……工人們忙碌的身影穿梭在面積300畝的食用菌培育基地里，一臺大型粉碎機轟隆隆運轉(zhuǎn)不停，一捆捆六七百斤重的秸稈排列得整整齊齊，場面很是壯觀。
    　　這里正在生產(chǎn)食用菌，而“主力軍”就是秸稈。
    　　“沒想到過去我們想盡辦法要燒掉的秸稈，如今卻變廢為寶，作為基料生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的菌類，真正實現(xiàn)了循環(huán)利用。”說起利用秸稈的好處，熨斗村村民王曉華稱贊。
    　　王曉華今年45歲，2012年從廣元粒豐農(nóng)林科技有限公工作至今。今年10月，公司第一次提出利用秸稈作為食用菌培養(yǎng)基料，她感到非常興奮。
    　　“過去秸稈是困擾農(nóng)民的一大難題，不知道應(yīng)該怎么處理。現(xiàn)在好了，多余的秸稈有人收購，不但幫我們解決了難題增加了收入，我自己每天裝袋還能掙80元左右。”王曉華說。
    　　秸稈換菌袋帶動農(nóng)民再增收
    　　“細密的纖維結(jié)構(gòu)，充足的營養(yǎng)物質(zhì)，秸稈再生為食用菌生產(chǎn)提供了天然的肥力。截至目前，我們已經(jīng)消耗秸稈800多噸，預(yù)計年底能消耗3000噸。”公司負責(zé)人呂坤告訴記者。
    　　今年10月，公司專門成立了秸稈收儲工作隊，到附近4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民家中收購秸稈，收購價格為每噸360元，村民也可用一噸秸稈換100袋菌袋。
    　　回收后，通過粉碎秸稈進行發(fā)酵用于食用菌種植基料，不僅可以大量利用秸稈，減少焚燒等造成的環(huán)境污染，還可帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展使用秸稈種植食用菌，降低農(nóng)民生產(chǎn)成本，增加收益。
    　　“目前公司有20多個貧困戶，每人每天平均收入100元，加上他們用秸稈換的菌袋收入，平均每袋菌袋純利潤為2.5元，算下來增收不少。”呂坤說。
    　　秸稈用途廣利用率逐年提高
    　　秸稈培育食用菌只是廣元市秸稈利用的一個縮影。目前廣元秸稈利用方式已從主要用于生活燃燒能源和牲畜飼料，擴展到肥料、飼料、食用菌基料、工業(yè)原料和能源等領(lǐng)域，基本形成了“五化”綜合利用格局。
    　　據(jù)了解，廣元市耕地面積250萬畝左右，常年作物播種面積600余萬畝，農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量大、分布廣、種類多，可收集秸稈產(chǎn)量180萬噸左右，長期以來一直是農(nóng)民生活和農(nóng)業(yè)發(fā)展的寶貴資源，但隨著秸稈產(chǎn)生量逐年增多，秸稈隨意拋棄、焚燒現(xiàn)象較為嚴(yán)重，帶來一系列環(huán)境問題。
    　　2010年，廣元市主要農(nóng)作物秸稈總量為220萬噸，秸稈綜合利用率不足40%。經(jīng)過近幾年大力推廣秸稈還田，實施秸稈綜合利用重點工程，廣元市秸稈綜合利用率大幅提高，2015年廣元市秸稈理論總量為215萬噸，利用率達84.2%，高于全國秸稈綜合利用率水平4.1個百分點。
    　　“目前秸稈有多種用途，秸稈肥料化以秸稈直接還田技術(shù)為主、秸稈生產(chǎn)肥料技術(shù)為輔；秸稈飼料化主要有秸稈固體飼料技術(shù)、秸稈青貯技術(shù)、秸稈氨化技術(shù)等；秸稈能源化主要有秸稈氣化集中供氣、秸稈發(fā)電等技術(shù)；秸稈基料化主要為食用菌秸稈袋料技術(shù)。”廣元市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責(zé)人說，力爭2017年，廣元市秸稈綜合利用量達到157.93萬噸，綜合利用率達到85%。

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